Cinnamon Rolls Wangi dan Empuk

Fatimah Noor Jannah
Fatimah Noor Jannah @fnoorjannah
Daerah Istimewa Yogyakarta

Habis lihat video cinnamon roll tasty di yt, kepala langsung digentayangin itu resep. Latah deh latahh 😂
Dua harian galau pakai resep yg mana yaa, yang diuleni apa yang ga diulen yaa. Akhirnya setelah menimbang pilihan jatuh ke resep yg diuleni. Resep hasil modifikasi sendiri, hasilnya lembut empukk. Manisnya pas, wangi kayu manis bubuk berpadu dengan sensasi klethus klethus si kismis. So yumm 😍😍😍

Cinnamon Rolls Wangi dan Empuk

51 orang berencana membuat resep ini

Habis lihat video cinnamon roll tasty di yt, kepala langsung digentayangin itu resep. Latah deh latahh 😂
Dua harian galau pakai resep yg mana yaa, yang diuleni apa yang ga diulen yaa. Akhirnya setelah menimbang pilihan jatuh ke resep yg diuleni. Resep hasil modifikasi sendiri, hasilnya lembut empukk. Manisnya pas, wangi kayu manis bubuk berpadu dengan sensasi klethus klethus si kismis. So yumm 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein tinggi
  2. 50 grtepung protein sedang
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 90-100 mlair
  5. 1 sdmsusu bubuk full cream
  6. 1 sdtragi instan
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 30 grbutter
  10. Filling: butter untuk olesan, kayu manis, gula palem, kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, telur, susu bubuk, air aduk hingga rata menggunakan spatula, tutup dan istirahatkan adonan 60 menit.

  2. 2

    Masukkan gula dan ragi, uleni hingga kalis.

  3. 3

    Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Bulatkan adonan, masukkan ke baskom dan tutup dengan cling wrap. Biarkan mngembang 2x lipat +-60 menit

  5. 5

    Kempiskan adonan. Gilas dengan rolling pin sampai melebar

  6. 6

    Olesi adonan dengan butter. Taburi gula palem, kayu manis bubuk, dan kismis

  7. 7

    Gulung adonan dan padatkan. Potong menjadi 8 bagian

  8. 8

    Susun di loyang tulban ukuran 22x5. Panggang hingga matang

  9. 9

    Panas panas olesi permukaan roti dengan butter. Siap dihidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Noor Jannah
Fatimah Noor Jannah @fnoorjannah
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
❤ Baking & CookingPengen kurusan tapi doyan makan 😁Instagram : @fnoorjannah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa