Assalamu'alaikum.. alhamdulillah ketemu lagi di #GoDaPaders minggu ini bersama @KomunitasPaders Kali ini Tim Challenge partneran sama Cikgu Hes kesayangan. Pede amat aku ngajakin beliau 1 Tim padahal minder fotonya aku gmn bersanding sm foto cikgu🙈. Untung cikgu teh bageuur maklum sama aku si amatir ini😂.Untuk tema kali ini kita sepakat bikin kimchi. Kebetulan bahan ada semua, dan karena kita mmg suka kimchi juga😁. Pakai resep Kimchi instant mba Irene yg menurut beliau ini otentik Korea. Secara mba Irene memang tinggal disana juga. Selama ini cuma makan kimchi yg difermentasi. Ternyata kimchi instant tanpa fermentasi juga enak loh. Anak sulung aja doyan ini. Takaran aku sesuaikan dalam gram semoga ga salah. Tapi hasilnya sih enaak ini😍. Yuks coba bikin juga 😊.#KomunitasPaders #GoDaTC_YukNyayur #GoDaTC_HeNdiPlass #GoDaTC_IndryHapsari

Karena gak berani makan sayuran mentah.. Akhirnya semua sayur di rebus sebentar 😄

Pengen makan kimchi yang udah ada jusnya dan super enak tapi males nunggu fermentasi selama 2-3 hari. Nah.. kali ini saya akan share resep kimchi yang sudah saya modifikasi. Sehingga setelah kita masak udah bisa langsung dimakan dan ada jus kimchinya... :)

Awalnya pengen nyobain rasa kimchi, kebetulan di supermarket ada mie instant rasa kimchi. Ditambah sayuran jadi tambah sehat dan enak banget, pengen beli lagi ah...

Aku bikin ini dalam dengan bahan-bahan yg udah distok di kulkas, pakai steamboat instant merk bernardi, kimchi instant merk omason, dan gochujang merk kikkoman.#PejuangGoldenApron3

Pengen bgt nyoba gimna sih rasanya kimchi itu. Trs nyari-nyari resep & ketemu resepnya kak Irene, simple bgt....Pdhl udh lama bgt instal cookpad sejak 2016. Tapi, aku tipe org yg "sider", liat-liat aja, re-cook sering tapi males ngirim foto re-cook an nya, apalagi post resepnya karena kupikir foto hasil masakan aku kurang aesthetic hahahha..Okay, let's start my new kitchen journey!💜

Seneng banget nemu resep kimchi yang gak pake ribet, biasanya saya buat pake pasta kimchi home made yang pake bubur tepung gitu.Resep ini harusnya pake gochugaru (bubuk cabe korea) berhubung saya cuma punya bubuk cabe lokal yaudah deh eksekusi seadanya.Source: irene

Demi mewujudkan makan ramyun pake panci ditambah odeng dan kimchi, maka aku bertekad buat bikin kimchi sendiri. Dan voilaaa berhasil! Tapi agak ada taste pedas ke pahit gara2 kebanyakan chili flakes, cuma lainnya good ko. Menunya dapet dari inet dengan beberapa modifikasi. Oiya di resep ini ga banyak foto karena riweuh bikin kimchi pake tangan langsung dan takut jadi ga bersih. Sangat dianjurkan pakai plastic gloves ya pas nyampur2 semua bahan, biar ga terkontaminasi bakteri dari tangan. So here is the recipe :)

Punya sawi yang lumayan besar, sayang kalau dibuang....dibikin kimchi aja yuukSaya tim kimchi yang ngga suka asem, sukanya yang enak, seger dan manis hehehe bisa disimpan dikulkas juga dan sayuran ini sangat sehat.Menurut dr. Berg salah satu makanan tersehat di dunia yang baik untuk saluran cerna salah satunya jenis sawi sawian apalagi jika difermentasi seperti kimchi yang banyak mengandung probiotik. Jenis sayuran sehat lainnya adalah sauerkraut atau kol ungu yang difermentasi.Kimchi ini disebut juga baechu geotjori atau fresh kimchi atau kimchi instan karena tidak melalui fermentasi. Meskipun pada umumnya sisa kimchi yang disimpan ditoples dalam kulkas juga akan mengalami fermentasi namun dengan proses yang jauh lebih lambat.Biasanya kimchi memakai gula pasir untuk pemanisnya....tapi untuk pilihan yang lebih sehat, gula bisa diganti dengan sweetener atau madu atau potongan buah pir yang sudah matang ya.Source : @dinidanurajahttps://youtu.be/rvxVFXEsYs8#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah..Sebagai pecinta kdrama, sptnya kurang afdol kl ga bisa bikin kimchi hahaha. Ga jg sih 😁, tp buat saya ini tantangan. Krn kl beli instan msh ragu ttg kehalalannya, walaupun sdh ada yg berlabel halal. Apa salahnya nyoba bikin sendiri dg bahan2 yg kita pilih sendiri. Alhamdulillah ketemu resep yg simple py mba Najma. Saya coba, dan ternyata enak..anak2 jg ikutan suka 🤭. Kimchinya bs jd temen makan mi dan dibikin nasi goreng kimchi..yg pancake blm nyoba bikin 🙂. Next, inshaa Allah.. #saranghaeSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12738463-kimchi?invite_token=6FQYXNU5rc3BFqxbyf5h5Kc4&shared_at=1593735328#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#PekanRayaSawi#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi

Kimchi tanpa fermentasi yang bisa langsung di makan. Aku lbh suka kimchi jenis ini karna tdk asem n fress.

Lebih simpel bikin pake resep ini, tanpa pasta. Enak juga.Ini jenis kimchi yg biasa dimakan langsung tanpa difermentasi, tapi kalau mau asam ya tinggal didiamkan dalam toples tertutup selama 24 jam diruagan. Sy bikin 1/2 resep aja.Kimchi InstanSource : Irene#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019