Kolak pisang ubi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahUbi kuning
  2. 6 buahPisang kepok
  3. 5 bijiGula merah
  4. 500 mlSantan kental
  5. 4 lembarDaun pandan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ubi kuning dan potong2 (potongan sesuai selera), kupas pisang kepok dan potong2

  2. 2

    Masak terlebih dahulu ubi dgn sedikit air hingga sedkiikit empuk

  3. 3

    Stlh empuk masukkan santan, daun pandan 2 lembar dan pisang kemudian diaduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Di wadah terpisah lelehkan gula merah dan masukkan pandan 1 lembar

  5. 5

    Saring gula merah dan masukkan kembali ke wadah kolak serta tambahkan garam sejemput (secukupnya)

  6. 6

    Aduk kembali kolak dan tunggu hingga mendidik

  7. 7

    Kolak ubi pisang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norita Sari
Norita Sari @cook_20300818
pada

Komentar

Resep Serupa