Fillet ayam goreng tepung saus asam manis

Meti Fitriani
Meti Fitriani @itemcute
BSD City

Masih menu #dirumahaja... Harusnya bahan saosnya pakai bawang bombay, tp saat ini mehong nyampe 160rb/kg... Jd saya skip aja pakai bahan seadanya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 150 gramtepung bumbu serbaguna
  3. Bahan saos:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 sdmsaos tomat
  6. 4 sdmsaos sambal
  7. 4 sdmsaos tiram
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdmcuka masak
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam sesuai selera. Lalu siapkan tepung serbaguna di 2 wadah. 1 untuk adonan basah (tepung serbaguna+air es), 2 adonan kering (tepung serbaguna). Masukkan ayam ke adonan basah dan diamkan minimal 1 jam, disimpan dikulkas lebih baik ya. Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering, tepuk2 ayam biar tepungnya menempel.

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan

  3. 3

    Cincang bawang putih lalu tumis hingga harum. Tambahkan bahan lainnya.. aduk sampai mengental dan sisihkan

  4. 4

    Tata ayam tepung tadi lalu siram dengan sausnya. Dan siap di ikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meti Fitriani
Meti Fitriani @itemcute
pada
BSD City
https://www.youtube.com/channel/UCIdtiCZRaRyruM_fCONBElg/featuredSebagai ibu pekerja dan juga ibu dari 2 orang anak yang hobby ngeberantakin dapur. "Berani mencoba apapun hasilnya"... semasa gadis ga bisa masak pas udh pnya keluarga kecil dan tinggal jauh dari keluarga maka dipaksa buat bisa masak dengan bekal dr internet khusunya cookpad ini.. "dari kepaksa jadi biasa dan jadi bisa"... semangattttt💪👩‍🍳kunjungi chanel youtobenya ya... https://www.youtube.com/channel/UCIdtiCZRaRyruM_fCONBElg/featured
Lebih banyak

Komentar (5)

Budi Kurniawan
Budi Kurniawan @cook_26514083
0000000000000)0000000000000000000000000O0O000000000000000

Resep Serupa