Apem Selong

44. Pertama kali bikin ini. Tampilan nya mirip serabi solo. Tapi rasa nya agak beda. Masih dengan olahan gluten free untuk tema bakerpad minggu ini. Bikin jajanan tradisional karena mayoritas jajanan tradisional itu gluten free..Oiya temen2..aq mau share kitchen hacks saat membuat apem selong ini. Agar apem tidak lengket di wajan, gunakan wajan yg biasa nya sering untuk menggoreng. Selain itu agar renda apem selong nya bagus, goyangkan wajan seperti kalau membuat telur dadar. Bisa juga dengan cara menekan adonan yang sudah di tuang di wajan dengan sendok sayur. Agar adonan naik ke pinggir wajan. Setelah itu lepas sendok sayur nya. Dan jadilah renda yg cantik untuk apem selong...Source : fridajoincoffee.#PejuangGoldenBatikApron#siapmasukkalender#anekaidecemilan#bakerpad_glutenfree#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Membuat apem Selong ini menggunakan api cenderung kecil biar matang merata dan tidak cepat gosong pinggirannya. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan selera saja ya mams di satu resep ini jadi 9 -10 apem Selong.

Apem ini tanpa telur dan tape singkong ..resepnya bunda cinta di youtub ..empuk berserat

Kue Apem ini selalu ada saat menjelang ramadhan di kampung sini orang nyebutnya punggahanSaya jadi ingat almarhum budhe,saya pernah kena marah habis²an karena tidak membuat apem pas malam punggahan katanya kalau ada salah satu anggota keluarga yg sudah meninggal itu wajib bikin apem 😊 sebebarnya saya sih kurang percaya hal² semacam itu ahirnya saya cari tau apa sih filosofi apem itu ? Ternyata apem berasal dari kata afuan (arab) yang artinya meminta ampunan/maaf

Bismillah,Saya pernah membuat apem selong sebelumnya. Tapi kali ini saya buat dengan menggunakan kental manis yang beraromakan durian. Jadilah ini apem wangi durian#manisnyaberbuka#berbagirasaramadan#gas2025#cookpadcommunity_depok

Kue apem berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya - Jawa Timur. Biasanya untuk hidangan pada acara-acara khusus untuk para tamu. Kue spesial lezat ini sering disebut dengan apem selong, apem renda atau ceylon.Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo, namun ada ciri khas dari apem selong ini jika dibandingkan dengan lainnya yaitu pada bagian tepi dari kue ini ada seperti kulit kering yang mengelilingi apem selong sehingga juga terlihat sangat menarik dan juga unik.Kue apem selong ini sekarang juga sudah banyak di kreasikan dalam pemberian topping, ada keju, meses, pisang, nangka dll. Kali ini saya buat yang original dan topping meses.. Cus resepnya ya moms 😘#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idSource : Ita-DapurGriyaKhayangan

Pernah makan apem selong itu sekali dan udah lama banget,,survey di ig nemu banyak resep tentang apem selong.bikinlah saya pake resep ci Lisa.sebenernya punya wajan seukuran apem selong itu tp pas dipake kok jadi lengket.ganti pake wajan biasa...ehhhhh malah njleber gini apem selongnya...😅😅tapi rasanya enak seperti beli waktu itu.cuma nich bentuknya aja yang njleber.

Dalam rangka menyambut hari Kartini kita bakalan bikin apem selong pada zaman dahulu ini dibuat untuk acara-acara tertentu Tapi sekarang sudah mulai upgrade ada varian macam-macamnya ada topping rasa coklat dan lain-lainnya di sini saya menggunakan wajan biasa supaya kalian bisa membuat tanpa harus punya cetakan khusus untuk kue apem ini Selamat Hari Kartini sesemua nya semoga menginspirasi #KhasNusantara #GAS2025

tradisi di daerahku setiap masuk bulan suro selalu ada apem ini. Foto ala kadarnya, habis bikin pesanan lgsung cekrek. Keburu diangkut ama yg pesen 😂. Aku pake cetakan kue lumpur. Apem nya recomended enyak plus nyarang..

Kue apem selong berasal dari Tuban Jawa Timur. Kue ini juga dikenal dengan nama apem renda karena bagian tepi adonan yang tipis dan bertekstur krispi.Saya mencoba membuat apem selong renda, meskipun rendanya belum bagus, tapi dari segi rasa sudah enak.Proses pembuatannya memang lama, karena menggunakan ragi jadi harus difermentasi selama kurang lebih 30 menit sampai adonan naik.Saya cooksnap resep mbak @naila_rizqa , karena dia menang kocokan coosksnap minggu ini.#CoboyPokcoy_NailaRizqa#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community

Apem selong ini jd kue favorit keluarga saya..knapa kok bisa jadi favorit ? Ceritanya gini..keluarga sy paling suka sama serabi notosuman..lha waktu sy dapat resep ini..ternyata rasanya itu miriiiip dgn serabi yg dr Solo itu...kl cuman makan 2 rasanya kurang...monggo bunda2 bisa di coba..dan mungkin bisa jadi varian kue di catering bunda..

Waktu saya kecil dulu, di desa, kue apem disiapkan hanya untuk hajatan memperingati wafatnya salah satu anggota keluarga (selamatan untuk kematian). Seiring berjalannya waktu, telah terjadi pergeseran makna keberadaan kue yang bernama apem. Kini kita bisa menemukan kue ini di segala waktu dan tempat. Hal ini juga tidak terlepas dari perkembangan dunia boga yang semakin hari semakin memperkaya informasi terkini tentang "perbogaan".So, apem semakin banyak dikenal dan digemari masyarakat luas, tidak lagi mengenal suku dan usia. Asyiiikkk kaann? Dicoba yuukk😊👍😋