Foszlós fonott kalács

Megkívántuk a kalácsot, de sajnos most sehol nem kaptunk, ezért gondoltam sütök egyet.
#golden2
Foszlós fonott kalács
Megkívántuk a kalácsot, de sajnos most sehol nem kaptunk, ezért gondoltam sütök egyet.
#golden2
Elkészítés
- 1
Az élesztőt az 1 mk cukorral és 1 dl langyos tejjel felfuttatjuk.
- 2
A maradék tejet a sóval, vaníliás cukorral meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük a cukorral elkevert tojássárgákat.
- 3
- 4
A lisztet egy tálban a felfuttatott élesztővel és a bekevert tejjel, reszelt citromhéjjal összegyúrjuk és közben hozzáadagoljuk az olvasztott vajat. Jól kidolgozzuk. A tetejét is és alatta is kicsit belisztezzük. A tálban hagyva, letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
- 5
- 6
Ha a tészta megkelt nyújtó deszkára borítjuk, kettévágjuk, újra átgyúrjuk a két cipót, és ismét pihentetjük 40 percet. Külön - külön hosszú hurkákat sodrunk belőle. Majd jöhet a 4-es fonás.
- 7
....Itt mutatom!
- 8
- 9
- 10
- 11
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük és újabb 40-50 percet letakarva pihentetjük. Azután megkenjük óvatosan a felvert egész tojással és 170 C fokra előmelegített sütőben középső bordamagasságon alsó-felső sütéssel 40 -45 percig sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával lazán takarjuk le. (Tűpróbáig)
- 12
Közben az 1 dl tejet az 1 ek porcukorral felforraljuk. Amint kivesszük a sütőből a kalácsot, ezzel a cukros tejjel azonnal meglocsoljuk. ETTŐL LESZ FOSZLÓS! 10-15 percig a tepsit hagyjuk hűlni, majd rácsra emeljük, és hagyjuk egészen kihűlni. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Fonott kalács Fonott kalács
Ebben a helyzetben nem is igazán készültünk a húsvétra. Ezt a kalácsot mindig a sonka mellé szoktam megsütni, de nem kaptunk élesztőt sehol sem, így azt hittem, hogy az idén kalács nélkül maradunk. De az egyik barátunk nem ad egy kis élesztőt, így mégiscsak elkészült a mi húsvéti kalácsunk.Kellemes húsvétot mindenkinek!! 🥕🥚🍗 Ny. Orsi -
Fonott kalács Fonott kalács
Rendszeresen sütök kalácsot. Mindig valamit variálok rajta....ez a legegyszerűbb. zsuzsa_05 -
Mazsolás foszlós kalács Mazsolás foszlós kalács
Rengeteg kalács receptem van, de állandóan újabbak után keresek. Ezt a receptet Szilágyi Balázsnál találtam, (keménytojás) kis változtatással elkészítettem. Finom, de legközelebb ebből a mennyiségből inkább 2 db 1/2 -1/2 kg-os kalácsot készítek 3-as fonással. #aranykoteny23 zsuzsa_05 -
Foszlós fonott csíkos kalács Foszlós fonott csíkos kalács
Nagyon szeretek kelt kalácsot sütni . Láttam hogy lehet kakaósan is én is kipróábáltam nagyon finom lett. Szekeres Lajosné Klári -
Foszlós fonott cifra csíkos kalács Foszlós fonott cifra csíkos kalács
Családom kedvence a az üres kalács,a kakaós kalács, a foszlós kalács .Én a háromból készítettem egyet gyönyörű lett és az ízéről és az állagáról nem is beszélve! Szekeres Lajosné Klári -
Foszlós fonott kalács Foszlós fonott kalács
Húsvét közeledtével kísérletezek, melyik kalács kerüljön az ünnepi asztalra. A mai igen esélyes, mert valóban foszlós, nem túl édes, másnap is puha kalácsot sikerült készíteni.kisördög
-
Sós-foszlós kalács Sós-foszlós kalács
Húsvétkor is sütöttem kalácsot a sonka mellé, akkor nem fotóztam le a készítését. Ma sütöttem egyet a Nagymamámnak, ezért nem is vágtam fel, így viszem el a Nagyimnak, remélem ízleni fog neki. 😊👩🍳 #2019 Tereza -
Foszlós kalács Foszlós kalács
Ha szeretnétek egy finom kalácsot, ezt készítsétek el. :) szanto.lilla -
Édes fonott foszlós kalács Édes fonott foszlós kalács
Igazi foszlós kalács és az íze olyan mint a nagyim által készített. 🙂 Krisztina Turi -
Fonott kalács Fonott kalács
Már hosszú évek óta a bolti helyett inkább magam készítem húsvétra a kalácsot, ez egy jól bevált recept, nem túl édes, sonka mellé kiváló. Egyébként ez egy jó alaprecept más kelt kalácsokhoz is. Krisztina
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)
Köszönjük 😘