Kapros cukkinifőzelék #gluténmentes #tejmentes
#kotenykihivas2025
A cukkini egy sokoldalúan felhasználható egészséges zöldségféle. Most főzelék készült belőle. Nagyon finom ebben a formában is.
Kapros cukkinifőzelék #gluténmentes #tejmentes
#kotenykihivas2025
A cukkini egy sokoldalúan felhasználható egészséges zöldségféle. Most főzelék készült belőle. Nagyon finom ebben a formában is.
Elkészítés
- 1
Csirkemellből pörköltet készítünk. Az elkészítés menete a "Csirkemell pörkölt sütőtökös galuskával" receptemben található. Amíg a pörkölt fő, addig elkészítjük a főzeléket
- 2
A cukkinit hosszában félbe vágjuk, kivesszük a belsejét, (nem kell kidobni, finom leves készíthető belőle), nagy lyukú reszelőn héjastól lereszeljük. Ha nem elég zsenge, akkor a héját ne használjuk fel.
- 3
A hagymákat apró kockára vágjuk. A vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Mikor illatozni kezd hozzáadjuk a cukkinit és a vizet.
- 4
Sóval, borssal és kaporral ízesítjük. Addig főzzük, amíg a cukkini megpuhul.
- 5
A rizslisztet simára keverjük a növényi tejföllel és a majdnem kész cukkínihez adjuk. Még 5 percig főzzük, hogy szépen besűrűsödjön a főzelékünk. Ha túl sűrű lenne, adjunk még hozzá egy kevés vizet. Mikor elkészült ízlés szerint egy kevés ecettel ízesíthetjük, de anélkül is nagyon finom.
- 6
A kapros cukkini főzeléket a pörkölttel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kapros tejfölös zöldbableves #gluténmentes #tejmentes Kapros tejfölös zöldbableves #gluténmentes #tejmentes
Nagyon egyszerű, könnyű kis leves ebben a nyári hőségben.
-
Cukkini fasírt #gluténmentes #tejmentes Cukkini fasírt #gluténmentes #tejmentes
Itt van a friss zöldségek szezonja. Gyönyörű nagy zsenge cukkinit kaptam ez adta az ötletet, hogy fasírtot készítsek belőle. Tettem hozzá más zöldségeket is és bő zsiradék helyett sütőben sütöttem meg. Sima tejföllel, vagy tejfölös mártogatóval kínáljuk. Finom, könnyű nyári ebéd. -
Zsenge tök, cukkinifőzelék, füstölt virslivel 🥣🥣🥣 Zsenge tök, cukkinifőzelék, füstölt virslivel 🥣🥣🥣
A frissen főtt kapros tökfőzeléknél nem is kell jobb nyári étel, főleg ha friss zsenge a tök és a cukkini is. A főzelék egyszerűen összedobható, laktató és egészséges étel.
-
Húsokkal és rizzsel rakott cukkini és zöldbab #gluténmentes #tejmentes Húsokkal és rizzsel rakott cukkini és zöldbab #gluténmentes #tejmentes
#kotenykihivas2024A rakott ételek nagy előnye, hogy a megmaradt húst, sajtot, zöldségfélét izgalmas, új formában lehet elkészíteni. Nálunk maradt egy kevés húsvéti sonka, előző napról csirkepörkölt, volt egy bontott zacskó zöld színű babom és egy szép nagy cukkini is árválkodott a hűtőben. Még néhány kiegészítőt adtam hozzá, úgy készült ez a finom rakott étel. Érdemes megkóstolni, mert nagyon finom. -
Cukkini krokett,air fryerbe sült csirkecombbal. #gluténmentes #tejmentes Cukkini krokett,air fryerbe sült csirkecombbal. #gluténmentes #tejmentes
#kotenykihivas2025Nagyon szeretjük a cukkinit, most ez készült belőle . Ha megtetszett a recept, készítsétek el!Jó étvágyat kívánok hozzá.
-
Cukkinifőzelék Katától Cukkinifőzelék Katától
A cukkini az egyik legegészségesebb zöldség. Számos módon lehet elkészíteni, nálam most a főzelék volt a soron.Nagyon finom vagdalt lepénnyel tálaltam, aminek szintén megtalálható a receptje.
-
Cukkini főzelék gluténmentes Cukkini főzelék gluténmentes
#aranykoteny23#főzelék #cukkini #cukkinifőzelék #gluténmentes #gluténmentesfőzelék #húsmetesA cukkini nagyon sokoldalú alapanyag.Készülhet belőle számtalan étel és finom sütemény.Én ma főzeléket készítettem belőle, mely gyorsan elkészül és langyosan is nagyon finom. Igazán jó kánikulai étel.
-
Tejszínes cukkinifőzelék Tejszínes cukkinifőzelék
Ha nyár és zöldségszezon, akkor nálam az egyik legkedveltebb a cukkini. Annyi finomság készíthető belőle percek alatt. S bár a fiúk nem nagyon rajonganak a tökfőzelékért, s így erre sem néztek jó szemmel, én azért egy nagy tányérral belapátoltam belőle. Maradt még egy adag, s nagy előnye, hogy délután, ha gondolok egyet, csak kikapom a hűtőből, melegíteni sem kell, hidegen is be lehet kanalazni ezt a finomságot. :-)
-
Cukkinifőzelék Cukkinifőzelék
Kiváncsi voltam milyen cukkiniból és nagyon finom.
-
Tökfőzelék vs cukkinifőzelék Tökfőzelék vs cukkinifőzelék
Fiatal koromban, általában kétféle tökkel találkoztam a piacon: zöld héjú, és a fehér/sárga héjúval. A zöld héjút jobban szerettem, mert nem volt enyhén édeskés íze, a másikkal ellentétben. Már jóval 30 fölött voltam, mikor egy ismerősöm felvilágosított, hogy az amiből én főzöm a tökfőzeléket, az valójában cukkini. Természetesen meglepődtem, mert nekem a cukkini az a kicsi, uborka szerű valami volt, amit addig nem is kóstoltam. Nálunk a tökből is csak leves vagy főzelék készült. Persze, azóta már számtalan elkészítési módját ismerem a cukkininek és a töknek is. Az én kedvencem azonban továbbra is a cukkiniből készült tökfőzelék, amelyet melegen, hidegen, egyformán szeretek. Nyáron nagyon gyakran készítem is.
-
Kapros, ecetes tökfőzelék, tejjel és tejföllel habarva Kapros, ecetes tökfőzelék, tejjel és tejföllel habarva
Egy nagyon gyors és finom főzelék!
-
Kapros tökfőzelék vegán főzőkrémmel #gluténmentes #tejmentes Kapros tökfőzelék vegán főzőkrémmel #gluténmentes #tejmentes
Finom főzelék, ami néhány perc alatt elkészül, ha a tököt gyalultan vesszük hozzá.A szokásos tejföl helyett most vegán főzőkrémmel készítettem és ecet helyett citromlevet adtam hozzá. Nagyon finom lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek