Brownis kukus coklat ala Amanda

Anggi Widya Pratiwi
Anggi Widya Pratiwi @QinaraKiandra
Kota Bogor

Kalo liat tampilan nya sih emang ga menarik tapi kalo soal rasa mantul banget deh rasanya nyoklat dan lembut 🤤🤤 mirip" kaya Brownis kukus nya Amanda..

Brownis kukus coklat ala Amanda

Kalo liat tampilan nya sih emang ga menarik tapi kalo soal rasa mantul banget deh rasanya nyoklat dan lembut 🤤🤤 mirip" kaya Brownis kukus nya Amanda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 grdark chocolate
  3. 120 grmargarin
  4. Bahan B
  5. 4 butirtelur
  6. 150 grgula pasir
  7. 1 sdmTBM
  8. 1sct vanili
  9. Bahan C
  10. 85 grterigu cakra
  11. 35 grcoklat bubuk
  12. 1 sdtbaking powder
  13. Bahan D
  14. 2sct SKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan bahan 1 (margarin dan DCC) sisihkan, biarkan dingin

  2. 2

    Mix bahan 2 (Telur, gula, tbm dan vanili) mixer dengan speed tinggi kira kira selama 10 menit hingga mengembang putih dan kaku

  3. 3

    Ayak bahan 3 (terigu, coklat bubuk dan BP) kemudian masukan ke adonan sedikit demi sedikit mix dengan speed rendah

  4. 4

    Masukan bahan 1 (Dcc & margarin) tadi kemudian aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata

  5. 5

    Ambil 4 sendok sayur adonan campur dengan bahan D (Skm coklat) ini untuk layer nya..

  6. 6

    Siapkan loyang kemudian lumuri margarin dan panaskan kukusan, (tutupnya di lapisi serbet)

  7. 7

    Tuang setengah adonan kemudian kukus selama 10 menit (kukusan harus dlm keadaan panas)

  8. 8

    Setelah 10 menit tuang lagi adonan layer tadi (adonan+skm) terus kukus lagi selama 10 menit

  9. 9

    Setelah 10 menit tuang adonan terakhir sampai habis dan ratakan kukus selama 30 menit..(kukus dengan api sedang)

  10. 10

    Setelah 30 menit angkat kue dan dinginkan, potong" dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Widya Pratiwi
Anggi Widya Pratiwi @QinaraKiandra
pada
Kota Bogor
Hanya ibu dari seorang anak, yang masih belajar memasak untuk keluarga tercinta🥰🥰🤗
Lebih banyak

Resep Serupa