خبز مطلوع في كوشة

#مطلوع #خبز

خبز المطلوع

خبز الدار

#حملة_التشجير الوصفة للخالة ام سامي ربي يخفضها والله رغم كمية السميد كثيرة ويجي خفيف ريشة وفوق هاد الشيء بدون عجن والنتيجة رائعة

خبز جزائري حاضر في كل البيوت الجزائرية

طريقة ام زينو خبز بالحليب

خبز جزائري 🇩🇿❤

#خبز الطاجين

#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇

قصة الوصفة : منذ نعومة اظافري وانا ارى جدتي وأمي تعجنان هذا الخبز ، وبين هذا الخبز وزيت الزيتون واحاديث العائلة مجتمعة حول الموقد و بين احمرار وجه امي او جدتي وقت الطهو قصة حنين تناثرت مع التطور التكنلوجي ...

هذا خبز الخمير (مطلوع)تقليدي جزائري أضفت عليه حليب البودرة والخل ليجعله خفيف ويحمر وكذالك الخمرة الكيميائية يقدم مع الشربة في رمضان وسائرالايام كذلك مع لبن الرئيب ومع اي طبخة ويقدم بالفىصحة وهناء

#جزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مخبوزات_جزائرية 🇩🇿

سخن وخفيف روعة في هذا الشتاء

#خبز_داري. انا نعجن كل يوم ملي نشفا لروحي في دارنا و حتى ليوم كي راني في داري و خاصة هنا في الغربة مانحبش الخبز تاعهم(ربي يسمحلي) نعجن في داري و ناكل حاجة مضمونة و حتى الزوج كي والف خبز الدار ولا ما يحبش خبز برا😒 و ليوم مع الازمة هادي لازم نتوخاو الحذر و نحافضو على صحتنا و صحة عايلتنا و ربي يرفع عنا هذا البلاء ان شاء الله.

#التحدي_الذهبي خبز الجزائري تاع امهاتنا وكيما تقول جدة الى تخبز الكسرة تعمر دارها ايا لعازبات وينكم هههه

مطلوع معروف في كامل أرجاء الوطن الجزائري ويمتاز بشعبية كبيرة وتختلف فيه الوصفات من منطقة إلى أخرى وهوالخبز المفضل

رمضان كريم 🌙كل عام و انتم بخير

#يوميات_رمضان. هدي عملتها بطريقة جديدة دون عجن

#حملة_التشجير

خبز خفيف وتقليدي في الغرب الجزائري #أكلات_ولايتي . طريقة الطهي لأختي الكبرى ربي يحفظها .