Dadar gulung pandan

Lestari saputri / IG : tharieputrie227
Lestari saputri / IG : tharieputrie227 @cook_lestari27
Kota sukabumi-jawa Barat

Assalamualaikum...minggu ini ada kontes untuk ikutan #weekendChallenge dengan tema olahan dari kelapa dan kebetulan hari ini saya berencana pengen buat dadar gulung pandan isi kelapa,,saya memakai kelapa muda buat isiannya dan resep kue dadar gulung ini salahsatu makanan fav suami drumah 😊
#weekendChallenge
#dadargulungpandan
#cookpadcommunity_sukabumi
#dirumahsaja
#kelapaseribumamfaat
#CABEKU

Dadar gulung pandan

15 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum...minggu ini ada kontes untuk ikutan #weekendChallenge dengan tema olahan dari kelapa dan kebetulan hari ini saya berencana pengen buat dadar gulung pandan isi kelapa,,saya memakai kelapa muda buat isiannya dan resep kue dadar gulung ini salahsatu makanan fav suami drumah 😊
#weekendChallenge
#dadargulungpandan
#cookpadcommunity_sukabumi
#dirumahsaja
#kelapaseribumamfaat
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grkelapa muda parut
  3. 2 bulatgula merah,iris tipis
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan kulit :
  6. 2 sdmtepung meizena
  7. 100 grtepung terigu
  8. 250 mlair
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 butirtelur
  12. 1 tetespasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan bahan untuk membuat isian dadar gulungnya,masak di wajan anti lengket aduk2 sampe gula merah meleleh,tercampur dan matang. (Tidak kering dan basah iya),lalu sisihkan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan untuk membuat kulit dadar gulungnya,kecuali pasta pandan nnti saja.kocok menggunakan whisk sampai rata tidak bergerindil.terakhir tuang pasta pandan lalu aduk rata kembali.

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket,sesekali oles dengan minyak sesikit saja. Tuang 1,5 sendok sayur adonan sambil diputar teflonnya hingga rata,kemudian tutup sebentar.lepas pinggiran kulitnya dengan spatula agar rapi,angkat.

  5. 5

    Ulangi hingga adonan dadar gulungnya habis.

  6. 6

    Letakan dalam piring kulit dadarnya,kemudian isi dengan kelapa gula merah secukupnya lalu gulung pelan2.

  7. 7

    Lalu sajikan untuk cemilan nnton tv bersama keluarga drumah #dirumahsaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari saputri / IG : tharieputrie227
pada
Kota sukabumi-jawa Barat
saya bukan orang yg sekolah masak tapi saya itu hobi memasak apalgi dengan olahan2 baru.apalgi hal2 baru masakan minang lrena kebetulan suami darah minang jadi saya mencoba untuk memasak masakan2 minang sesekali ditambah juga lidah saya suka dengan masakan padang..setiap minggunya saya jalan2 kepasar survey bahan bahan masakan yg bakalan saya olah buat kluarga drumah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa