Cairkan gula pasir diwajan,setelah mencair tambahkan garam,daun pandan,6 tetes pewarna makanan aduk merata

Masukan parutan kelapa kedalam larutan gula aduk hingga daun pandan sangat layu. sisihkan dan dinginkan

Selanjutnya membuat adonan kulit

Campurkan semua bahan aduk rata kecuali air

Setelah tercampur masukan air sedikit demi sedikit hingga kecairan yang diinginkan, jangan telalu kental dan terlalu encer ya bun

Setelah itu saring adonan agar tidak bergumpal

Masukan perasa pandan dan pewarna makanan sesuai selera

Panaskan teflon hingga panas, ambil satu centong adonan, goyangkan ke teflon sampai semua merata

Setelah matang taruh diatas daun dan karuh isian kelapa 1 sdm ke kulit gulung

Lakukan sampai selesai sambil berbarengan dengan membuat kulit

Dinginkan dadar gulung dan siap dihidangkan