Egyszerű vajas keksz (shortbread)

K's Homemade Cakes
K's Homemade Cakes @cook_20693952

Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom vajas #keksz. Kristálycukorral megszórva tökéletes az uzsonnásdobozba vagy a délutáni kávé, tea mellé ☕. Ízesíthetjük bármilyen aromával, akár adhatunk hozzá szárított gyümölcsöt is 🌰🍋. Mivel nincs benne tojás, így könnyen elkészíthető #vegán formában is, csak a vajat kell tejmentes margarinra cserélni.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

15 perc előkészület + sütés
  1. 150 grliszt
  2. 100 grvaj vagy margarin
  3. 50 grcukor
  4. 1 kkvanília aroma (vagy bármilyen más íz, amit szeretünk)
  5. Kristálycukor a szóráshoz
  6. Csokoládé a díszítéshez (opcionális)
  7. Gél állagú ételszínező (opcionális)

Elkészítés

15 perc előkészület + sütés
  1. 1

    A sütőt 180C-ra előmelegítjük és sütőpapírt terítünk a tepsibe.

  2. 2

    A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajat vagy margarint és a cukrot. Kézzel vagy robotgép csavaros karjával összedolgozzuk kicsit, majd hozzádjuk az aromát és az ételszínezéket is, ha színes kekszeket akarunk. (Legutóbb málnaaromát és kevés sötétrózsaszín színezőt adtam a fele tésztához.) Alaposan összedolgozzuk.

  3. 3

    Lisztezett deszkán kb 5mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Ha nincs kedvünk formát szaggatni, akkor pizzavágóval vagy késsel téglalap formákra vágjuk.

  4. 4

    Sütőpapírral borított tepsiben kb 12-15 percig sütjük.

  5. 5

    Még melegen megszórjuk kristálycukorral. Ha van kedvünk, meglocsolhatjuk olvasztott csokoládéval is 😊😊

  6. 6

    Légmentesen záródó dobozban tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

FlyingBee
FlyingBee @cook_27171503
Finom keksz lett. Picit túlsült. 12 percig sütöttem 180 fokon hőlégkeveréssel. Legközelebb megpróbálom alacsonyabb hőfokon.
Cook Today
K's Homemade Cakes
K's Homemade Cakes @cook_20693952
Közzétéve:

Hasonló receptek