مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 3/4 پیمانهشکر
  3. 1/4 پیمانهشیر
  4. 1/2 پیمانهروغن مایع
  5. 1 و 1/2 پیمانهآرد
  6. 2 ق چبکینگ پودر
  7. 1/2 ق چهل کوبیده
  8. 1 پیمانهگردو ریز خرد شده
  9. مواد لازم برای شربت
  10. 2 پیمانهشکر
  11. 1 پیمانه آب
  12. 3 ق غگلاب
  13. 2-3 ق غروغن مایع
  14. 1 ق غ زعفران دم شده
  15. چند قطرهآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ و شکر را در ظرفی در هم زن میزنیم تا جاییکه تخم مرغ و شکر حل شود،بعد روغن و شیر را هم اضافه کرده و دوباره کمی هم میزنیم تا مواد مخلوط شود سپس آرد را با بکینگ پودر و هل الک میکنیم و کم کم به آرد اضافه کرده و با لیسک به خرد موادمون میدهیم،

  2. 2

    حالا قالب را چرب کرده و کمی آرد میپاشیم و نصف مایه را به قالب میریزیم نصف گردو خرد شده را روی مایه میپاشیم و بعد بقیه مایه را هم روی گردو میریزیم و در فر از قبل گرم شده در درجه حرارت 200 سانتیگراد بمدت نیم ساعت میپزیم

  3. 3

    در حین پخت کیک شربت را آماده میکنیم برای تهیه شربت شکر و آب را در قابلمه ای میریزیم با هم حل میکنیم و روی حرارت کم قرار می‌دهیم و روغن مایع را هم میریزیم و میگذاریم شکر در آب کامل حل شود وقتی شربت به غلظت رسید گلاب و زعفران را هم میافزاییم و در آخر آبلیمو رو هم میریزیم و شعله را خاموش میکنیم

  4. 4

    وقتی کیکمون پخت ‌شربت را کم کم روی همه جای کیک میپاشیم و خیس میکنیم در آخر باقی گردومون روی کیک میپاشیم و تزيين میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (6)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
به به عالی شدن آفرین عزیزدلم👏👏نوش جونتون

توسط

PANISA90
PANISA90 @cook_18187519
در
اذربایجانغربی
یک اردیبهشتی😉که در آشپزی عاشق تنوع و ایده های تازه است🍤🍝🍢🥗🥣🥘🍳🥩🍗🍔🌮🥧🍧اصلا اشپزی تو روحم نهفته است و دوستش دارم👩‍🍳😊💕
بیشتر

دستورهای مشابه