Gluténmentes, sütőporos kakaós csiga rizslisztből

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Pihe-puha tésztája miatt nagyon finom csiguszokat lehet sütni belőle.

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
1 tepsi
  1. 300 grizsliszt
  2. 20 gútifűmaghéj
  3. 165 gvíz
  4. 14 gsütőpor
  5. 70 gjoghurt
  6. 140 gvíz
  7. 30 gétolaj
  8. 1 dbtojás
  9. 3 g
  10. 25 gcukor
  11. Kakaós töltelék:
  12. 2 ekcukor
  13. 2 ekinstant kakaópor
  14. 1 ekholland kakaópor
  15. 50 golvasztott margarin

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Az útifűmaghéjat beáztatom a 165 g vízbe. A tészta többi hozzávalóját kimérem, a száraz összetevőket, tojást, joghurtot tálba teszem. Hozzáadom a kocsonyás útifűmaghéjat. Mehet hozzá a 140 g víz és az étolaj. Fakanállal alaposan kikeverem. Rizslisztes munkalapon átdolgozom. Olyan állaga lesz, mint egy normál (búzás) laza kelt tésztának.

  2. 2

    Alá lisztezek és elnyújtom. Lekenem az olvasztott margarin 3/4 részével. Rászórom a kakaós keveréket és a maradék margarinnal meglocsolom. Feltekerem, felvágom és sütőpapíros tepsire teszem. 190 C fokon 20-25 percig sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek (10)

Kiss-Kulcsár Janka
Kiss-Kulcsár Janka @janka_coolchar
@agicserepes par kerdesem lenne:
-miert nem nott meg a tesztam? Meg csak meg sem eroltette magat. Vekony, kiszaradt, feltekerni egy remalom volt (lisztezes ide vagy oda, ragadt).
-sutesnel kiszaradt. Meg kell kenni a vege elott tejjel, vagy erdemes?
Szoval az ize jo, de az allaga....hat nem erre szamitottam, plane a jobbnal jobb fotok alapjan.

Hasonló receptek