"Fluffy" palacsinta

xxxlaraxxx
xxxlaraxxx @laraxxx

Külsőre úgy tűnik mint egy amerikai palacsinta, de a tésztája omlósabb és sűrűbb.

"Fluffy" palacsinta

Külsőre úgy tűnik mint egy amerikai palacsinta, de a tésztája omlósabb és sűrűbb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15-20 perc
20 darab
  1. A tésztához
  2. 25 dkgliszt
  3. 2 dltej
  4. 3 dbtojássárgája
  5. 3 evőkanálkristálycukor
  6. 2 teáskanálsütőpor
  7. 1 csipet
  8. A habhoz
  9. 3 dbtojásfehérje
  10. 2 teáskanálcukor

Elkészítés

15-20 perc
  1. 1

    Első lépésként szétválasztjuk a tojássárgáját a fehérjétől.

  2. 2

    Ha ez megvan, akkor a tojássárgájához hozzáadjuk a hozzávalókat, majd összekeverjük.

  3. 3

    Következő lépésként felverjük a tojásfehérjét és hozzáadjuk a cukrot.

  4. 4

    Majd a felvert fehérjét hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük.

  5. 5

    Következőnek felmelegítünk egy palacsintasütőt és teszünk rá egy kevés olajat. Majd evőkanalanként kis köröket formázunk a tésztából a palacsintasütőben.

  6. 6

    Kis lángon kb. 2 percig sütjük mindkét oldalát. De vigyázzunk rá, meg ne égjen.

  7. 7

    Tálalásnál ízlés szerint ízesítjük. Én jelen esetben mézzel es porcukorral csináltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
xxxlaraxxx
xxxlaraxxx @laraxxx
Közzétéve:

Hasonló receptek