فطائر الجبن 😘بطريقة سريعة و بسيطة
الخطوات
- 1
نضع الخميرة مع السكر والماء في كوب حتى فوران الخميرة، ونحضر وعاء نضع فيه الدقيق والبيكنج بودر ليمتزجوا جيدًا، ونضع الزيت على الدقيق مع التقليب والفرك جيدًا.
- 2
نضيف الزبادي وخليط الخميرة والماء للعجين، ونعجن جيدًا حتى تتماسك، ثم نغطي العجينة بزيت زيتون ونغطي الإناء بمنشفة مطبخ أو كيس بلاستيك لـ 10 دقائق حتى تخمر.
- 3
شغل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ونقطع العجين إلى كرات صغيرة، ثم نفرد كل قطعة على شكل بيضاوي، ونضع الحشو في داخلها، ونطوي طرفيّ العجين، أو على حسب الشكل الذي نرغب فيه.
- 4
ندهن وجه العجين بالبيض أو الحليب أو كلاهما مع قليل من زيت الزيتون، وتوضع في الفرز حتى تنضج ويحمر وجهها وتكون جاهزة للتقديم.
- 5
بالهناء و الشفاء...كانت معكم الشيف آية😘😘😘😍🌹و آسفة جدا لأني طولت منكو بس مشغولة مع الجامعة +باركولي جيت الاولى على الدفعة😍💙
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الفطير السوداني
تعلمتها من امى رحمه الله عليها وهى مشهورة عندنا في الاعراس لها اشكال عديدة محشوة بالمكسرات او مغطاه بالسكر البودرة او الشيرة وجوز الهند حسب الاختيار لكن العجينة واحدة
-
-
-
-
-
-
-
-
فطائر سريعة جداً بدون خميره
#مقبلات_علياء وصفة استعجال ونتيجه جميله جداً اذا ثم قليها في الزيت او وضعت في الفرن او في الحماصه
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات