Stik Kentang Goreng

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang (500 gr)
  2. secukupnyaDaun bawang (bisa diganti seledri atau oregano)
  3. 7 sendok makantepung maizena
  4. 1 sendok makangaram
  5. 1 bungkuspenyedap
  6. 1 sendok tehlada
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong-potong menjadi bagian kecil. Rebus air untuk merebus kentang dan masukan garam kemudian rebus kentang sekitar 15-20 menit agar lunak

  2. 2

    Potong kecil-kecil daun bawang untuk campuran kentang

  3. 3

    Haluskan kentang dengan cara diulek sampai benar-benar halus

  4. 4

    Tambahkan tepung maizena sebanyak 7 sendok makan atau sesuai selera mengikuti porsi kentang yang sedang diolah, tambahkan penyedap (disini saya memakai rasa sapi), tambahkan lada secukupnya. Tidak usah dikasih garam karena waktu merebus sudah dikasih garam. Kemudian campur semua kedalam adonan hingga merata

  5. 5

    Untuk variasi* bisa ditambahkan keju parut didalam adonan jika ingin lebih gurih asin

  6. 6

    Setelah semua merata, bentuk adonan menjadi seperti ini kemudian goreng hingga kuning keemasan

  7. 7

    Done ✅ bisa disajikan bersama saus sambal atau mayonnaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salsabila
Salsabila @cook_14690639
pada

Komentar

Resep Serupa