Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 200 grmacaroni
  2. 1 bhbawang bombay potong dadu
  3. 1 bhwortel potong dadu
  4. 150 grdaging cincang/kornet
  5. 2 sdmbutter
  6. 80 grkeju cheddar parut
  7. 300 mlsusu (saya pakai greenfields)
  8. 3 butirtelur
  9. Garam + lada
  10. Bahan Saus Putih
  11. 2 sdmbutter
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 300 mlsusu
  14. 50 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni hingga matang, jangan terlalu lembek

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan butter. Tumis bawang bombay sampai berubah warna.

  3. 3

    Kemudian, masukkan wortel, tambahkan sedikit air supaya wortelnya matang.

  4. 4

    Setelah airnya berkurang, tambahkan daging cincang/ kornet.

  5. 5

    Masukkan makaroni ke dalam wajan..

  6. 6

    Campurkan telur dengan susu, aduk hingga rata. Kemudian masukkan ke dalam wajan.

  7. 7

    Tambahkan garam dan lada secukupnya, tunggu sampai mengental. Setelah itu matikan kompor, masukkan adonan ke dalam mangkok pyrex.

  8. 8

    Membuat saus putih.

  9. 9

    Campurkan tepung terigu dengan susu. Aduk hingga rata.. Kemudian, panaskan wajan, masukkan butter, kemudian masukkan susu dan tepung terigu, masukkan keju. Aduk hingga mengental.. Angkat, dan taburi ke dalam mangkok yang sudah diisi adonan macaroni. Kemudian taburi parsley.

  10. 10

    Panggang dengan api normal kurang lebih 1 jam. Schotel siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Stevie
Dapur Mama Stevie @kennscorner
pada
Bandung
Suka masak dan suka makan 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa