Ayam suir Jukut Bejek (sayur remes)

Nana Phi Bonita
Nana Phi Bonita @nana_phi2809
Bali

Kenapa dbilang jukut bejek jukut itu sayur dlm Bahasa Bali dan bejek itu remes krn nnti akhirnya sayurnya dremes dengan bumbu santannya

Ayam suir Jukut Bejek (sayur remes)

9 orang berencana membuat resep ini

Kenapa dbilang jukut bejek jukut itu sayur dlm Bahasa Bali dan bejek itu remes krn nnti akhirnya sayurnya dremes dengan bumbu santannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. Bahan tumis
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruaskencur
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 btrkemiri /boleh skip
  10. Terasi seckupnya
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. 1 bgksSantan kara
  13. Bahan lain
  14. Bawang goreng
  15. 15cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam kmudian di suir. Kalau mau bkin tanpa ayam gpp ya Bun

  2. 2

    Rebus kacang panjang, panjangnya sesuai selera. Jangan terlalu matang, boleh dbelah setelahnya boleh tidak

  3. 3

    Haluskan bumbu tumis. Kemudian tumis, setelah harum masukkan santan tggu smpai kental

  4. 4

    Goreng cabe rawit yg sdh diiris tipis kemudian tempatkan cabe rawit dengan bawang goreng dalam satu wadah

  5. 5

    Penyajian. Masukkan kacang panjang rebus, ayam suir, bahan santan, bawang goreng n cabe rawit lalu bejek (remes) smpai trcampur rata bs cek rasa. Semkin bnyak bawang gorengnya mnurut sy semakin enak😁😁. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Phi Bonita
Nana Phi Bonita @nana_phi2809
pada
Bali
Easy Going
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa