Roti ulen manual

Bunda Naqlan
Bunda Naqlan @bunda_naqlan

Berhubung lagi di rumah aja dan mengurangi jajan diluar jadinya bikin roti aja yuk

Roti ulen manual

6 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi di rumah aja dan mengurangi jajan diluar jadinya bikin roti aja yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu protein tinggi
  2. 5 gragi
  3. Gula sesuai selera (saya tadi campur dengan susu kental manis)
  4. 125 mlair hangat
  5. 1 butirtelur
  6. 30 gmentega
  7. Sejumputgaram
  8. Isian sesuai selera (saya pakai keju mozarella, mayo dan tyme)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, ragi dan sebagian air hangat, tunggu hingga berbusa. Apabila tdk berbusa maka ganti ragi karena ini menandakan ragi sdh mati.

  2. 2

    Campur terigu, telur, larutan ragi kemudian uleni. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket. (Air dapat dikurangi sesuai kondisi adonan)

  3. 3

    Tambahkan mentega dan sedikit garam. Uleni adonan hingga kalis kemudian simpan adonan pada wadah dan tutup dengan plastik wrap kurang lebih 1jam

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 16 buah, beri toping dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  5. 5

    Panggang roti dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Naqlan
Bunda Naqlan @bunda_naqlan
pada
ibu dari 2 orang putra yang luar biasaig @dian.sari07_0
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa