Tepertős pogácsa, nagyanyáink receptje (nagyobb adag)
Betti. love @aabbcc66
Nagyon finom régi recept. Egyszerűen nagyszerű.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
1 kg liszt, 1 tojással, 1 ek ecettel, ízlés szerint sóval, 1 ek zsír, tejben felfuttatott 5 dkg élesztővel rétestésztát készítesz. /tejet vesz föl rendesen/.
- 2
Kinyújtod, és rákensz 50 dkg darált tepertőt megszórjuk ízlés szerint borsal. 30 percenként háromszor hajtogatsz, közben meleg helyen pihenteted.
- 3
Az utolsó pihentetés után kinyújtod, késsel berácsozod, kiszaggatod tetejét tojással megkened, forró sütőben sütöd. Légkeverésen 160-170°C Kb. 22-25 perc.
- 4
Jó étvágyat hozzá! ☺️
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Imádok sütni!Szenvedélyesen keresem a finom ízeket. És igyekszem saját termesztésű, illetve magyar alapanyagokkal dolgozni.Szeretek kísérletezni új dolgokat kiprobálni.A főzés sem áll távol tőlem, mivel nagy a család és mindenki szeret enni.:)))
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Nagyon régi recept alapján készült, kissé időigényes, de megéri...
-
Tepertős Mocok Tepertős Mocok
Nagyon régi recept még a dédikém sütötte a Csempekàjha sütőjében .
-
Leveles tepertős pogácsa Leveles tepertős pogácsa
Régi könyv receptje alapján készítem, ős idők óta!
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Könnyen és gyorsan elkészíthető recept. Nem kell hajtogatni. Én a hentesnél kapható darált tepertőből szoktam készíteni.
-
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Szerintem ez a világ legjobb pogácsája. A recept édesanyámtól van. #golden2
-
Sajtos-tepertős pogácsa Sajtos-tepertős pogácsa
Nagyon régi recept körülbelül már 100* megcsináltam és mindig sikert aratott. #Aranykönyv 2
-
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Férjem kedvence. Nem vagyok sütésben nagyon ügyes, de ez egészen jól sikerült. Köszönhetem Boda-Kalmár Brigittának, mert az ő receptje volt az alap.
-
-
Töpörtyűs pogácsa (Tepertős pogácsa) Töpörtyűs pogácsa (Tepertős pogácsa)
Jól bevált recept. Ez a finom, puha és foszlós pogácsa házi töpörtyűvel készül.
-
Tepertős pogácsa (zsírral) Tepertős pogácsa (zsírral)
Margarin helyett zsírral készül így ropogósabb és omlósabb. Kockára vágtam így gyorsabb is.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11861176
Szöveges kommentek (2)