Tumis Daun Ubi Terasi (Belacan)

Vera
Vera @Chef_Riverlin
Tangerang Selatan

Penikmat tumis sayur pake terasi 😍😍🖐

Tumis Daun Ubi Terasi (Belacan)

6 orang berencana membuat resep ini

Penikmat tumis sayur pake terasi 😍😍🖐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-20menit
2-4orang
  1. 1-2 ikatDaun Ubi (petik daun sampai batang secukupnya)
  2. cuci bersih dengan direndam air garam sebentar tiriskan
  3. 1 bungkusterasi abc
  4. 3 buahcabe rawit merah potong bulat
  5. 1 sendok makangaram (jika suka asin) / 1/2 sendok makan saja
  6. 1 sendok kecilpenyedap rasa totole
  7. 2 sendok makanminyak sayur
  8. air matang secukupnya 180ml (15 sendok makan)

Cara Membuat

10-20menit
  1. 1

    Panaskan panci penggorengan, panaskan terasi dengan cabe dengan ditekan2 dengan api kecil sampai terasi terpencar atau harum. (lebih enak lagi kalau cabenya diuleg dlu, ditumis dengan terasi nya)

  2. 2

    Masukan air matang aduk-aduk, masukan garam, penyedap rasa, biarkan mendidih masukan daun Ubi biarkan mendidih selama 5menit sayur layu tapi tetap hijau. sajikan dengan taburan merica/lada sdkt👌👌maknyus dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @Chef_Riverlin
pada
Tangerang Selatan
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak ( 2anak kembar usia 2tahun tapi belum bisa makan yg keras2😅 dan 1anak umur 1 1/2tahun sudah pintar makan nasi dan makanan lainnya)dari makanan tidak boleh kena gula, tepung terigu dan penyedap rasa. karena si kembar saat ini tergolong anak kebutuhan khusus/hyper aktif😔tapi dari makanan sehat dan tidak terkena gula, tepung dan penyedap rasa bisa mengurangi hyper aktifnya loh bunda☺jdi tetap komit saja dengan pantangannya.semua dikerjakan br2 saja dengan suami tanpa pembantu 😂enakny klu urus sendiri kita bisa lihat sndri perkembangan anak, dan anak jd lebih dekat dengan org tuanya,gak enakny ya lebih berasa capenya brlipat2 tpi terbayarkan dengan senyuman anak🥰hilang smua cape klu anak sehat dan bisa main2.tiap anak beda2 kondisi dan kesukaannya jadi harus sigap buat masakan anak yg kesukaannya beda2, dan hrs pinter kreasiinny juga, buat makanan yg simple,tapi tetap buat si kecil senang makan, jdi tetap simple, enak dan tetap bisa cukup waktu buat kerjain yg lain lagi😎we are super mommy dan daddy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa