Pertama buat cairan karamel nya dg cara masukkan gula pasir kedalam panci/wajan teflon.kemudian nyalakan api kompor kecil.biarkan smpai mencair smbil diaduk".

Sambil menunggu gula cair,panaskan air smpai mendidih

Stelah gula cair/larut menjadi karamel,masukkan scra prlahan dan bertahap air yg sudah mndidih tadi.hati" dalam menuang krn gula cair akan menguap ketika dicampur dg air panas.

Setelah itu aduk" dan biarkan hingga mendidih dan matikan,diamkan supaya air karamel dingin

Siapkan wadah/baskom kemudian masukkan tepung trigu,tapioka,baking powder,baking soda.aduk rata smpai smua bahan trcampur

Cairkan mentega

Diwadah yg lain pecahkan telur dan campurkan SKM putih kemudian kocok smpai rata

Tuangkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam wadah yg berisi telur dan aduk.stelah trcampur,kemudian masukkan air karamel yg sdh dingin.terakhir masukkan mentega cair aduk smpai smua bahan tercampur rata

Kemudian tuang adonan ke dlm loyang yg sdh diolesi dg mentega dan tepung terigu sambil disaring

Terakhir panggang di oven yg sdh dipanaskan trlebih dahulu,untk brp lama nya sesuai dg merk oven masing" ya.setelah matang klwrkan dr oven dan keluarkan dr loyang. Selamat mencoba!