Zabpelyhes zöldborsó fasírt

Vanessza Völgyes
Vanessza Völgyes @volgyesvani

Valami igazán egészséges, bűntudat mentes ebédet kerestem, amihez kevés hozzávaló kell, így találtam rá a fasírtra, amit kicsit átvariáltam:) Rizzsel és csalamádéval igazán finom és laktató:)

Zabpelyhes zöldborsó fasírt

Valami igazán egészséges, bűntudat mentes ebédet kerestem, amihez kevés hozzávaló kell, így találtam rá a fasírtra, amit kicsit átvariáltam:) Rizzsel és csalamádéval igazán finom és laktató:)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

fél óra
4 adag
  1. 400 gzöldborsó
  2. 1 dbtojás
  3. 50 gzabpehely (vagy amennyit felvesz)
  4. 1 ekrizsliszt
  5. 10 dkgreszelt trappista sajt
  6. 1/2 fejvöröshagyma
  7. ízlés szerintfokhagymasó
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintszárított petrezselyem
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintfűszerpaprika
  12. szükség szerintzsemlemorzsa

Elkészítés

fél óra
  1. 1

    Először feltesszük a borsót vízben főni. Addig főzzük, míg puha nem lesz. Ha kész, leöntjük róla a vizet, és botmixerrel pépesítjük.

  2. 2

    Egy tálba rakjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a tojást, és a fűszereket, majd jól elkeverjük.

  3. 3

    Ezután hozzáadjuk a zabpelyhet, és a rizslisztet. Ha túl híg, annyi zabpelyhet rakunk még hozzá, amíg sűrű nem lesz.

  4. 4

    Berakjuk a hűtőbe picit hűlni, majd ha kihűlt, elővesszük, és vizes kézzel pici korongokat formálunk belőle, majd meghempergetjük a morzsában.

  5. 5

    Egy tepsibe rakunk sütőpapírt, majd azt kikenjük kókuszzsírral. Belerakjuk a golyókat, majd picit meglocsoljuk azokat vagy olvasztott kókuszzsírral, vagy olívaolajjal.

  6. 6

    Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 20 percig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz a morzsa.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vanessza Völgyes
Vanessza Völgyes @volgyesvani
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek