مراحل تهیه
- 1
ابتدا روغن یا کره را با پودر شکر مخلوط میکنیم و با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه میزنیم.
- 2
زرده تخم مرغ و پودر هل و زعفران را اضافه میکنیم و دوباره به مدت ۱ دقیقه بهم میزنیم.
- 3
آرد برنج الک شده و گلاب را اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدهیم تاخمیر نرم و یکدستی بدست بیاید.
- 4
خمیر آماده شده را داخل کیسه فریزر میگذاریم و خمیر را در محیط اشپزخانه قرار میدهیم به مدت ۱۲ ساعت استراحت کند.
- 5
فر را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم.
- 6
روی سینی فر کاغذ روغنی پهن میکنیم و خمیر را به شکل گلوله های کوچک تر از گردو درست میکنیم و با فاصله در سینی میچینیم.
- 7
قالب را چرب میکنیم و روی گلوله ها فشار میاوریم تا کمی پهن شود و کمی تخم خرفه روی آن میریزیم.
- 8
۱۰ تا ۱۵ دقیقه کافیست برای پخت با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد. خیلی لطیف و نرم میشه این شیرینی.
- 9
امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید.😊😊😊
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
شیرینی برنجی یهویی
سلام دوستان،این شیرینی یهویی من بااستفاده از رسپی خوب خانم احمد پور خیلی عالی بود ازشون تشکر مسکنم🙏🏻فقط خیلی عکسش خوب نشد پووووزش🤩🧡#سرآشپز_طلایی#طالع_بینی 🎀Mona🎀 -
-
-
-
-
-
نان برنجی کرمانشاهی(بدون شیر)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘🧡نهال عمر تو ای دوست همیشه رعنا باد🌺بهار حسن تو بی آفت از خزان ها باد❤همواره شمع وجود تو روشنایی بخش🌺همیشه روشنیت گرم و محفل آرا بادتولدت مبارک عزیزم🌸🌸🌸با تشکر فراوان از دوست نازنینم بابت این شیرینی های خوشمزه و عالیکه ۳ روز پیش تولدش بود 😍@ashpazi_sara_1011⚘⚘⚘🙏🙏🙏جمعه بیست و پنجم شهریور هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸🌸🌸 مهدیه کولیوند -
-
شیرینی برنجی نارگیلی
چه انتظار عجیبی :🤔تو در میان منتظران هم عزیز من چه غریبی !!!عجیب تر اینکه چه آسان نبودنت شده عادت !!!چه کودکانه سپردیم دل به بازی قسمت !!!چه بی خیال نشستیم !!!چه کوششی؟! چه تلاشی؟!فقط نشسته و گفتیم :خدااا کند که بیایی !!!🙈سلام دوستان ، روز و روزگار بر شما خوش . میلاد با سعادت آخرین حجت خدا مهدی صاحب الزمان عج بر شما مبارک .سال نو نیز همچنان بر شما مبارک باد .قبلاً شیرینی برنجی کرمانشاهی رو تقدیم حضورتون کرده بودم . اینبار میخواستم شیرینی برنجی نارگیلی درست کنم ، اما هرچه توی اینترنت سرچ کردم ، اون دستوری را که میخواستم پیدا نکردم . لذا مصمّم شدم که خودم این جسارت را بخرج بدم و طبق آنچه تجربه کرده بودم ، شیرینی برنجی نارگیلی رو درست کنم ، البته یه اشتباه کردم که آخر کار متوجه شدم و همین باعث شد که دوباره توی چالش خرابکاری شرکت کنم .🙈اشتباه من این بود که پودر نارگیل رو از ابتدا داخل خمیر زدم ، در صورتی که باید ۲۴ ساعت بعد ، یعنی موقع پخت شیرینی اینکار رو انجام میدادم ، و این باعث شد پودر نارگیل کمی آب بندازه و خمیر یه مقدار چسبناک بشه . لذا مجبور شدم کمی آرد دیگه به خمیر بزنم تا چسبندگی اون از بین بره . بهر حال هر جوری بود این خرابکاری رو جمعش کردم . ولی خوشبختانه تجربه خوبی بود و شیرینی هام مورد استقبال زیادی قرار گرفت . ببخشید پر حرفی کردم ، حالا دستور صحیح رو برای شما می نویسم .#سرآشپز_طلایی#شیرینی_برنجی_نارگیلی#ابتکار#خرابکاری#شیرینی_خشک#شیرینی_ایرانی#شیرینی_عید#عیدانه#نوروز نسرین -
-
-
-
-
شیرینی برنجی قزوین
هرسال عید چندمدل ازشیرینی های قزوین توی خونمون پخته میشد.. امسال منم دومدل توخونه خودم پختم😁#سرآشپز_طلایی#نوروز _Hanyeh_cook -
شیرینی نان برنجی
سلام به دوستان عزیز و مهربون کوکپدی 🙋🙋خیلی خیلی دلم براتون تنگ شده بود، ممنونم از عزیزانی که جویای حال و احوالم بودن 🥰🥰بعد از یه مدت غیبت طولانی دوباره تصميم گرفتم در کنار شما عزیزان باشم.البته دو را دور بهتون سر میزدم و از دیدن کارای قشنگتون حسابی ذوق میکردم.امیدوارم همیشه خوب و خوش عالی باشید. 😍😍این شیرینی یه مدل از چندین مدل شیرینی برنجی هست که تو ایران درست میشه.خیلی خوشمزه و نرم و عالی 😋😋#استقبال_بهار Fateme bayat -
شیرینی برنجی سنتی
دوستان فیلم این شیرینی با تمام نکاتش به زودی داخل کانال یوتیوپم قرار میگیره هر کس خواست میتونه با لینک زیر عضو کانال بشه و این فیلم و ببینهبا لینک زیر ویدئو را ببینید👇👇👇https://youtu.be/M6vu_l6PJ-c زهرا شکرالهی -
-
-
-
-
شیرینی برنجی
این شیرینی و دستورش مال یکی از آشناهاست که واقعا شیرینی برنجیهاش معرکست😋#شیرینی #عیدی #سرآشپز_طلایی 🌻کرشمه🌻 -
-
شیرینی نون برنجی(بدون استراحت)
دعوتید به شیرینی نون برنجی 🌻🍃🍃از کارهایی که یه زمانی با انجامش، از تهِ دل خوشحال میشدین، هیچوقت پشیمون نشین!🥰#شیرینی #نون #برنجیبا تشکر از استاد اکبیا و رها بانو🙏🌼 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
شیرینی پادرازی
آقا این شیرینی های قزوین چرا انقدر خوشمزست آخه😍اصلا یه وضعی😋😋مخصوصا از نوع پادرازی🤩بچه که بودم مهمونی که میرفتیم وقتی ظرف شیرینی رو جلوم میگرفتن صد در صد اولین گزینه ام شیرینی پادرازی بود بس که خوشمزست🤤🤤اعتیادش مثل تخمه میمونه دوست داری بشینی تا آخرش بخوری🤭😁طرز تهیه آش هم فوق العاده راحته.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘#شیرینی #شیرینی_خشک #پادرازی #عید #شیرینی_خونگی #خانگی #قنادی #شیرینی_پزی #آموزش #آنلاین #قزوین #آشپزی سحر سهیلی -
شیرینی برنجی
این شیرینی خوشمزه را تقدیم میکنم به شما با یک رسپی قابل اعتماد در آخرین شب سال ۱۳۹۸ که حدودا یک ساعته آماده اس#شیرینی_ایرانی ashpazi_bita -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)