Pie susu teflon sederhana

Julia Magdalena
Julia Magdalena @juliamgdlna

Hallo semua. Buat kalian yang suka sama pie susu tapi ga bisa beli karena keadaan sekarang dimana mana ada virus.
Lebih baik kalian buat sendiri. “Ah ribet pasti” oh tentu tidak.
Ini adalah resep Pie Susu teflon yang sangat sederhana. Saya yakin ibu ibu pun ada bahan nya di rumah. Hehe mari mulai, jangan lupa unggah/upload hasil buatan kalian ya 😄

Pie susu teflon sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Hallo semua. Buat kalian yang suka sama pie susu tapi ga bisa beli karena keadaan sekarang dimana mana ada virus.
Lebih baik kalian buat sendiri. “Ah ribet pasti” oh tentu tidak.
Ini adalah resep Pie Susu teflon yang sangat sederhana. Saya yakin ibu ibu pun ada bahan nya di rumah. Hehe mari mulai, jangan lupa unggah/upload hasil buatan kalian ya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-11 sdmTepung Terigu
  2. 5 sdmMentega
  3. 2 sdmSKM (susu kental manis putih)
  4. Vla Susu
  5. 10-11 sdmAir Putih
  6. 2 butirTelur (suhu ruang)
  7. 2 sdmTepung Maizena
  8. 10-15 sdmSKM (optional ya, sesuai kalian ingin manis atau tidak terlalu manis, bisa di tambah atau di kurangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Tepung terigu ke dalam wadah baskom / mangkuk besar. Lalu tuang mentega secara bertahap sambil di uleni adonan tepung nya menggunakan tangan bersih/sarung tangan.

  2. 2

    Setelah tepung dan mentega sudah menjadi sebuah adonan yg tidak lengket lagi, silahkan tuangkan SKM (susu kental manis putih). Lalu uleni lagi sampai rata (jika adonan menjadi basah / lengket, boleh di tambahin tepung terigu supaya menjadi adonan yg tidak lengket/basah) Jika sudah selesai, sisihkan dahulu.

  3. 3

    Lanjut, kita buat Vla dari susu nya. Siapkan wadah baru Mangkuk ukuran sedang / besar. Tuang kan air dan tepung maizena terlebih dahulu. Aduk aduk hingga rata, setelah itu tuang telur dan SKM (susu kental manis) sesuai selera ya jika ingin lebih manis bisa di tambah. Aduk aduk hingga rata.

  4. 4

    Siapkan Saringan yg berlubang kecil agar ketika di saring adonan Vla tidak ada yang bergerinjil (Kita mau agar vla nya menjadi halus dan rapih ya ketika matang)

  5. 5

    Adonan tepung tadi, kita ambil. Lalu kita taruh dan pipihkan ke dalam Teflon. Rapih kan dan bentuk bulat. Ketebalan nya di ratakan ya. Setelah sudah rata dan tersusun rapih di teflon, buat lah / tusuk lah adonan dengan garpu.

  6. 6

    Setelah itu, tuangkan lah adonan Vla kedalam teflon tersebut. Tuang nya sambil di saring ya dari mangkok ke adonan pie di dalam teflon nya

  7. 7

    Panggang dengan api kecil (atas) dan tutup jangan lupa (pakai tutup yg cembung agar uap air tidak menetes ke dalam pie). Tunggu hingga 15-20 menit. Pastikan ketika ingin mengecek kematangan nya, Vla nya di sentuh dengan pantat sendok, klu sudah tidak lengket, berarti sudah matang.

  8. 8

    Setelah melakukan pengecekan terhadap kue nya. Dan kue nya sudah matang. Silahkan pindahkan ke dalam piring saji, potong sesuai selera. Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Magdalena
Julia Magdalena @juliamgdlna
pada

Komentar

Resep Serupa