کیک زبرا

⁦⁦®️⁩⁩saeede⁦
⁦⁦®️⁩⁩saeede⁦ @cook_12162855
In the kitchen🍴🥄🔪⁦🍽️⁩

سلام 👋امیدوارم که حالتون خوب باشه⁦♥️⁩ توی قرنطینه واقعا حوصلم سر میره و دنبال یه کار میگردم انجام بدم.درست کردن این کیک یک ساعتی سرمو گرم کرد.(برای اولین بار)

کیک زبرا

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

سلام 👋امیدوارم که حالتون خوب باشه⁦♥️⁩ توی قرنطینه واقعا حوصلم سر میره و دنبال یه کار میگردم انجام بدم.درست کردن این کیک یک ساعتی سرمو گرم کرد.(برای اولین بار)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد گندم
  2. 1 پیمانهشیر
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. نصف پیمانهروغن مایع
  5. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  6. 1 پیمانهشکر
  7. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  8. نصف قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا پس از اینکه مایه کیک آماده شد برای گرم شدن فر معطل نشوید. برای شروع آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید تا به طور کامل صاف شوند.

    پس از اینکه آرد و بکینگ پور را الک کردید آنها را کنار بگذارید. در مرحله بعدی یک کاسه مناسب انتخاب کنید و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه بریزید. همزن را روی دور تند بگذارید و مواد را هم بزنید تا کاملا کشدار و سفید رنگ شوند.

  2. 2

    پس از اینکه مخلوط تخم مرغ ، شکر و وانیل کشدار شدند روغن مایع را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. در ادامه شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. در ادامه ۲ قاشق غذاخوری از آردی که در مرحله اول الک کردید بردارید.

    حالا باقیمانده آرد را کم کم به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید و با لیستک به صورت دورانی مواد را مخلوط کنید تا مواد با آرد یکدست شوند و خمیر کیک منسجم شود. در مرحله بعد خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

  3. 3

    دو قاشق غذاخوری آرد باقیمانده را با نیمی از خمیر به خوبی مخلوط کنید و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به نصف دیگر خمیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک قالب مناسب انتخاب کنید و آنرا با روغن مایع چرب کنید.

    در ادامه مقدار کمی آرد کف قالب بپاشید و یک ملاقه از مایه سفید داخل قالب بریزید ، سپس یک مقاله از مایه کاکائویی بریزید. به همین ترتیب تمام مایه کیک را داخل قالب بریزید. در مرحله پایانی کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا آماده شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
⁦⁦®️⁩⁩saeede⁦
در
In the kitchen🍴🥄🔪⁦🍽️⁩
The distance between me and the target is only a quarter teaspoonفاصله ی من و هدف فقط یک چهارم قاشق چای خوری است.teacher
بیشتر

دستورهای مشابه