Káposztás pogácsa

Oszd meg te az első Cooksnapet!
20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Balogh Andrea
Balogh Andrea @cook_20011998

Nagyon finom és még másnap is puha 👌😊

Olvass tovább
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
60db
  1. 1 kgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 12 dkgzsír
  4. 1 dbtojás
  5. 1 dllangyos tej
  6. 1 csipetcukor
  7. 5 dkgélesztő
  8. 330 gnagy pohár tejföl
  9. 1 csapott evőkanálsó
  10. 1 kgfejes káposzta
  11. 2 evőkanálzsiradék
  12. ízlés szerintsó
  13. ízlés szerintbors

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A káposztát lereszeljük, besózzuk, kinyomkodjuk a levét és a zsiradékon állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük.

  2. 2

    A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat összegyúrjuk. Egy órát letakarva pihentetjük.

  3. 3

    Kinyújtjuk a tésztát. Egyenletesen rászórjuk a káposztát, majd összehajtjuk. Először fentről hajtjuk, majd alulról. Utána jobbról és balról is felhajtjuk. 15 percet pihentetjük.

  4. 4

    Kinyújtjuk megkenjük tojással és egy éles késsel berácsozzuk a tetejét, pogácsaszaggatóval kiszagattjuk.

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 200 C fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Balogh Andrea
Balogh Andrea @cook_20011998
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Cigánylecsó/Szabolcsi lecsó
  2. Pasta alla norma - Sziciliai padlizsános tészta
  3. Tökfasírt
  4. Ellenállhatatlan saláta
  5. Karácsonyi ünnepi ételem Ürge pokla párolt zöldségekkel
  1. Görög rakott krumpli
  2. Bab Bud-módra
  3. Kürtős kalács kifli
  4. Káposztás párna