Ayam Ungkep Enak

pikachu
pikachu @fikakidiww
Tangerang

Resep ini diturunkan dari omaku. Ayam goreng oma emang paling ter the best! Setiap ke rumah oma, oma pasti memberiku satu ekor ayam yang sudah diungkep dan tinggal dimasak. Nah, semoga kalian suka dengan resep ayam ungkep omaku ini yaa!

Ayam Ungkep Enak

1 orang berencana membuat resep ini

Resep ini diturunkan dari omaku. Ayam goreng oma emang paling ter the best! Setiap ke rumah oma, oma pasti memberiku satu ekor ayam yang sudah diungkep dan tinggal dimasak. Nah, semoga kalian suka dengan resep ayam ungkep omaku ini yaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sendok munjungLengkuas halus
  2. 1 sendok makanJahe halus
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 sendokdatar Ketumbar halus
  5. Kalau tidak ada ketumbar, pakai bumbu rendang sachetan
  6. Sedikitkunyit bubuk
  7. Sedikitmerica ladaku
  8. 1 sendokdatar garam halus
  9. 2 lbrdaun limau
  10. 1 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk-aduk bumbu dengan ayam

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi di kuali

  3. 3

    Lalu, masukkan sedikit air (agar tidak kering). Kemudian tutup kuali.

  4. 4

    Apinya sedang, jangan terlalu besar.

  5. 5

    Sebagai catatan, 5 menit pertama, balik-balik ayamnya lalu tutup lagi. Lalu, 5 menit berikutnya buka lagi dan balik-balik lagi. Ayam ungkepnya sudah jadi😁

  6. 6

    Sebagai catatan lagi, jika airnya mengering sebelum waktunya (maksudnya belum matang, tp air sudah kering) bisa ditambahkan lagi airnya. Tapi tidak usah terlalu banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pikachu
pikachu @fikakidiww
pada
Tangerang
Saya masih belajar dan terus belajar, apalagi dalam hal memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa