الخطوات
- 1
نحمس البصل حتى يذبل
- 2
نحط فوقه الطماطم المفروم
- 3
ونحط البهارات المشكله والماجي ونخليها تتسبك ونحط فوقها اللحم ونصب فوقها الماء نص القدر ونقفل عليه تغلي نص ساعة تقريبا وبعدها نحط الجريش ونزيد الماء لفوق الجريش تقريبا ٥ سم. ونقصر عليه اقل شي ونخليه ساعتين ونصونشوف الملح على حسب وكل شوي نحركه بالملعقه حتى ينهرس ونحط عليها نص اصبع زبده ونحركها
- 4
على جنب نقطع بصل صغير الكميه الى تحبين انا احب اكثره ولين تذبل ونحط عليها شوية بهارات وليمون اسود مطحون احب اكثره وملح وكاتشب ملعقتين وملعقتين صلصة وربع زبده صغيرة ونقصر عليه اذا خلص الجريش. نزينه بالبصل استمتعي بألذ جرريش احمر والف عافيه عليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11867873
التعليقات (2)