Penja..khas KAILI
Salah satu makanan khas palu (sulawe tengah) ikan halus,yg gak ada di tempat lain selain di palu 😂😂 2 bulan kemaren dikampung ga makan sama sekali,karna g ada dijual dipasar. #DirumahAja *MenuMakanSiangku🤗 di makan pake nasi panas lebih makyosss😋 bisa nambah sampe 3 kali🤭
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ikan penja sampai bersih,rendam dgn air panas kurleb 15mnt (penja agak asin yah moms)
- 2
Goreng penja sampai warna kecoklatan dgn api sedang yahh.
- 3
Haluskan semua bahan,selain tomat.. tomat potong dadu atau iris tipis,sesuai selerah ajaa
- 4
Setelah penja sdh selesai digoreng,bumbu di haluskan, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- 5
Jika minyak sdh panas,masukan bumbu halus,aduk hinggah harus dan masukan tomat,tumis hingga tomat layu/hancur. Berikan penyedap rasa,gula pasir 1 sdt. Koreksi rasa,jika sdh pass,,masukan penja sambil aduk hinggah merata. Masak kurleb 5 mnt sampai bumbu tercampur rata dan rasa sdh pas.lalu sajikan ke dalam mangkok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
tumis jagung peda petai tumis jagung peda petai
Kangen sama mamah dikampung kalo masak peda jagung ini bisa sampe nambah 3 kali coba bikin sendiri ternyata rasanya sama terobati teh kangen nya selain simple mudah bahan nya murce pula hihihi
-
Pecak ikan asap Pecak ikan asap
Ceritanya alhamdulillah kemaren dpt kiriman ikan asap dari mertua dikampung. Berhubung saya bingung mau dimasak apa ya udah lah saya nyoba bikin pecak ini alhasil alhamdulillah bang suami suka bnget sampe nambah nambah nasi 2 kli😂😂
Dyah Akha -
Mie Konyol (khas Bumiayu) Mie Konyol (khas Bumiayu)
Lagi lagi dan lagi sy posting makanan khas daerah Bumiayu, ini kayak wajib bgt kalau pulang kampung harus makan ini, sama petis tempe, mendoan dage, ketan pencok juga, laka-laka ning daerah lain makanan kek gini, serius inimah. Oya mie kuning ini teksturnya kenyal kalau sdh di rendam dlm air panas, makanya dinamakan mie konyol karena kenyel2 😁😁#Week6#PejuangGoldenApron3#Cabeku#ShakeelaZone#dirumahaja#kedapuraja#berbagiresepituindah
-
Sambal Mangga muda Sambal Mangga muda
Kadang kita suka bingung mau sahur pakai apa, nah sambal mangga ini cocok nih biar nambah selera makannya. Silahkan dicoba ya bunda. #SiapRamadan
-
-
Ikan Goreng Balik Tomat ❤ Ikan Goreng Balik Tomat ❤
Ini masakan kesukaan keluarga dari zaman saya SD sampe sekarang 😂😂 paling mantep dahh kalo di makan pake nasi panas & sambal yg super ekstra pedis 😍😍😍
-
Ikan kolor pedas Ikan kolor pedas
Olahan makanan ini Enak bgt. Favorite sy di kampung. Klo di Jakarta dipasar namanya ikan Panggang. Klo dikampung sy namanya ikan kolor/ gapitan. Tiap tempat beda nama. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3
-
Teri halus+wortel goreng sederhana Teri halus+wortel goreng sederhana
Sudah lama ga pernah makan ikan teri, apalagi ikan teri jenis ini sangat langka, sy nyebutnya teri halus, kebetulan lagi byk dijual dipasar nih... #dirumahaja
-
Ayam Pedas khas Banyuwangi Ayam Pedas khas Banyuwangi
Kuliner nusantara yg g habis2 macamnya, ini gurih santan berpadu dg tomat dan cabe bikin nambah nasi teruss🤗#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahanayam#ayampedaskhasbanyuwangi
-
Terong ungu sambal ikan asin👌 Terong ungu sambal ikan asin👌
Ceritanya dari kemaren kpengin makan terong ungu, lngsg cuss ke pasar cari terong... Terong beneran yahh, bukan terong terongan... 😂 gak lucu yaah... ☺pas liat dapur ada sisaan ikan asin dari kemaren, langsg dahh di mix jadi Terong ungu sambal ikan asin ala si mimih muda... 😍😉
-
Ayam urap suwir khas cirebon Ayam urap suwir khas cirebon
Resep perdana semoga akan ada resep-resep lain setiap hari nya..ini masakkan sederhana ku untuk suamik makan sehari harinyaa 🤗
-
Soto Kuah Tauco Soto Kuah Tauco
Pengen makan soto.. tapi pengen yg g bisa dibeli di kota tempat sy berdomisili sekarang.. biar ada yang beda..☺️ mari dicoba..🤗
Komentar