Donat Kentang & Bomboloni
Zahra Humaira @cook_13741360
Donat Kentang & Bomboloni
-
Yanti“Mantap hasilnya empuk banget. Terima kasih resepnya” -
mardini“Sindrom #WFH dan #dirumahaja bikin saya pengen nyemil terus 😋. Kebetulan bahan2 donat ketang ini lagi ada di rumah. Cara bikin nya mudah. Rasanya enak dan tekstur nya empuk (abaikan bentuknya yang tidak rupawan 🤭). Dari satu resep menghasilkan banyak banget donat. Jadi sisa nya mau di masukin frezzer aja buat stok cemilan minggu ini. Makasih atas resepnya mba zahra 😊” -
Wiwin Swandari“Resepnya mudah diikuti untuk pemula seperti saya. Anti gagal. Thanks....” -
Zahra Humaira“Empuk tahan 3 hari”
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin & garam
- 2
Uleni sampai setengah kalis
- 3
Masukkan margarin & garam,,uleni sampai kalis
- 4
Diamkan 45 menit tutup adonan dgn kain lembab sampai mengembang 2x lipat (proses proofing)
- 5
Kempiskan adonan lalu timbang @35g kemudian cetak atu dilubangi manual dengan ibu jari (untuk bomboloni tidak perlu dilubangi)
- 6
Diamkan lagi 15 menit sampai dotah(donat mentah) mengembang lagi 2x lipat (proofing ke 2)
- 7
Panaskan minyak, goreng dotah dengan api kecil (cukup 1x balik agar donat tidak terlalu menyerap minyak)
- 8
Lelehkan coklat lalu hias sesuai selera...untuk Bomboloni setelah donat matang lubangi pinggirnya dengan sumpit lalu isi dengan filling coklat/sesuai selera lalu taburi gula donat/gula salju
Resep Serupa
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Assalamu'alaikum, donat kentang bomboloni#ResepPertamaku#cookpad
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Belom sempet setor resep dari kemaren-kemaren. Alhamdulillah ada waktu sempet-sempetin dah nulis resep.Ohh iyya aku bikin ini setengah resep aja, karna setengah resep jadinya sudah banyak 🤭😁#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Biasanya kalau buat donat / roti pake mixer. Kali ini buatnya pake tangan, len ulen alhamdulillah kalis walaupun ngga sempurna 😅. Hasilnya sedikit eksotik, karena adonan nempel di wajan yg minyaknya sedikit haha. Mari meracik.Btw. Makasi @dapurkumels untuk inspirasinya. Bahan mudah di dapat. Langkah sederhana 😎@komunitaspaders@cookpad_id#GoDaTC_DonatWorryBeHappy#GoDaTC_H&N#GoDaTC_Novi#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Donat Kentang Bombolini Donat Kentang Bombolini
Donaaatt... Sy lbh srg bikin donat bombolini, krn ga pake acara lobang2in segala. Tinggal ditaburi tepung halus, kelar deh. Ini versi kalo bikin buat anak2. Tp disini sy bikin yg ada isian. Kalo mau bikin yg tanpa kentang, bisa jg ko. Next sy coba bikin yg tanpa kentang yah. Resep ini sy rebake dr mba Dhasilfa Raditya di youtube dgn sdkt modif.. Oia sy ngadonnya pake food chopper mitochiba yaah.. Lg males keringetan soalnya.. Hehe
-
Donat bomboloni kentang Donat bomboloni kentang
Makanan kesukaan anak2 ku donat, mau dibikin model gimana pun, mau topping nya apa pun pasti sukaKali ini pakai resep mba fitri sasmaya yg pakai Kentang biar hasilnya empuk banget.
-
Bomboloni / Donat Kentang Bomboloni / Donat Kentang
Saya ini susah sekali buat kue2 roti2an, masalahnya satu tidak bisa mengembang karna tenyata saya cocok pakai ragi bukan bermerk itu. Senang sekali saat buat donat yang berhasil empuk & mengembang
-
Donat/Bomboloni Kentang Ekonomis Donat/Bomboloni Kentang Ekonomis
Bismillah,nge Donat yuk Mak,biar ekonomis tanpa telur dan susu tp teteeep enak dan empuk-puk,ga percaya? Ini bakulan ku lho
-
-
Donat Kentang Bomboloni + resep selai cokelat Donat Kentang Bomboloni + resep selai cokelat
Telat banget ya bikin bomboloni masanya udah lewat 😂😂 tp yodahlah gapapa 😝 aku kasih bonus bikin selai coklat ya#PejuangGoldenApron2
-
-
Bomboloni donat kentang Bomboloni donat kentang
Sejak kenal metode aotolisis, suuka banget buat kue. Donat, kue manis, bomboloni dll...cobain deh, ga nyesel krn teksturnya ok banget..donat jadi haluus, dan ngembang sempurna, fermipan yg dipakai juga ga sebanyak masak langsung. Lebih sehat kannn...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11870665
Komentar