Donat Kentang Bombolini
Donaaatt... Sy lbh srg bikin donat bombolini, krn ga pake acara lobang2in segala. Tinggal ditaburi tepung halus, kelar deh. Ini versi kalo bikin buat anak2. Tp disini sy bikin yg ada isian. Kalo mau bikin yg tanpa kentang, bisa jg ko. Next sy coba bikin yg tanpa kentang yah. Resep ini sy rebake dr mba Dhasilfa Raditya di youtube dgn sdkt modif.. Oia sy ngadonnya pake food chopper mitochiba yaah.. Lg males keringetan soalnya.. Hehe
Donat Kentang Bombolini
Donaaatt... Sy lbh srg bikin donat bombolini, krn ga pake acara lobang2in segala. Tinggal ditaburi tepung halus, kelar deh. Ini versi kalo bikin buat anak2. Tp disini sy bikin yg ada isian. Kalo mau bikin yg tanpa kentang, bisa jg ko. Next sy coba bikin yg tanpa kentang yah. Resep ini sy rebake dr mba Dhasilfa Raditya di youtube dgn sdkt modif.. Oia sy ngadonnya pake food chopper mitochiba yaah.. Lg males keringetan soalnya.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong-potong kentang, lalu kukus selama 15 menit. Stlh tdk panas lg, lumatkan dgn food chopper. Atau bs dilumatkan dgn garpu yaah, hingga halus.
- 2
Stlh kentang halus, dalam food chopper masukkan tepung terigu+gula pasir+susu bubuk+ragi+telur+susu cair dingin. Nyalakan mesin tp jgn ditekan terus yaah. Sbentar2 nyala matikan. Stlh adonan tercampur, masukkan garam+margarin. Nyalakan mesin kembali spt sblmnya, nyala matikan, hingga adonan kalis elastis.
- 3
Stlh kalis, bagi adonan sesuai kebutuhan. Saya bagi menjadi per 30 gram. Lalu rounding semulus mgkn. Kira2 dpt 18 bulatan. Lalu tutup dgn kain lap bersih, diamkan sekitar 15 menit spy adonan rileks.
- 4
Stlh 15 menit, siapkan mangkok berisi tepung terigu secukupnya. Lalu ambil 1 adonan donat, gulingkan di atas tepung terigu. Kemudian tekan adonan dgn scrapper/tangan utk mengeluarkan gas. Lakukan hingga semua adonan donat habis. Stlh itu, tutup adonan dgn kain lap bersih, diamkan hingga 45 menit.
- 5
Di menit ke 35, siapkan wajan utk menggoreng. Masukkan minyak goreng, panaskan dgn api kecil kira2 10 menitan sdh panas. Lalu masukkan adonan donat dimulai dr yg pertama dirounding dan ditekan td. Stlh sisi bagian bawah donat kecoklatan, balikkan. Goreng hingga sisi satunya lg jg kecoklatan. Jika sdh matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua donat digoreng.
- 6
Stlh donat tdk terlalu panas lg, lubangi sisi pinggiran donat dengan sumpit/sedotan. Lalu semprotkan isian selai. Lakukan hingga semua donat diisi. Lalu taburi atau gulingkan donat dgn gula halus. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Assalamu'alaikum, donat kentang bomboloni#ResepPertamaku#cookpad
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Biasanya kalau buat donat / roti pake mixer. Kali ini buatnya pake tangan, len ulen alhamdulillah kalis walaupun ngga sempurna 😅. Hasilnya sedikit eksotik, karena adonan nempel di wajan yg minyaknya sedikit haha. Mari meracik.Btw. Makasi @dapurkumels untuk inspirasinya. Bahan mudah di dapat. Langkah sederhana 😎@komunitaspaders@cookpad_id#GoDaTC_DonatWorryBeHappy#GoDaTC_H&N#GoDaTC_Novi#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Belom sempet setor resep dari kemaren-kemaren. Alhamdulillah ada waktu sempet-sempetin dah nulis resep.Ohh iyya aku bikin ini setengah resep aja, karna setengah resep jadinya sudah banyak 🤭😁#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Donat & Bomboloni Kentang Donat & Bomboloni Kentang
Siapa yang tidak suka donat? Mau yang bolong tengahnya, atau yang bulat utuh dengan isian/filling sesuai selera sama enaknya.
-
Donat Bomboloni kentang Donat Bomboloni kentang
Dari kemarin sibontot minta buatin donat,, akhirnya baru hari ini kesampaian buat... Donat Bombolini Kentang.. Disini saya pakai resep donat kentang tanpa ngulenin,, tengahnya tinggal diisi aja deh pakai selai stroberi/sesuai selera y...😉
-
Donat/bomboloni kentang Donat/bomboloni kentang
Selama pandemik gini jdi ga pernh keluar dan jarang jajan, krna mendadak umminya rajin bebikinan 😅 alhamdulillah ini empuk bgt dan bayi ku juga suka ❤️
-
Donat Bombolini tanpa Kentang Empuk Donat Bombolini tanpa Kentang Empuk
Source @marissaristanto#Bakerpad_Serbaroti#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Bomboloni (Donat Kentang) Bomboloni (Donat Kentang)
Saya suka sekali dengan cemilan yang satu ini. Biasanya saya membuat donat kentang atau yang lebih dikenal dengan istilah donat kampung. Ternyata resep donat kentang ini, bisa di aplikasikan menjadi bomboloni lho. Lembut dan enak. Selamat mencoba ya. Jika kalian coba resep ini, jangan lupa colek saya dan review bagaimana hasilnya menurut kalian.Ibu harus kreatif selama masa #dirumahaja. Yuk #berkaryadarirumah.
-
Donat Kentang Bomboloni 🍩 vla lemon 🍋 Donat Kentang Bomboloni 🍩 vla lemon 🍋
#donatannaswaAda apa dengan donat kentang lagi? Kesekiankalinya gawe donat kentang .... 😁 ini resepnya beda maning ... halah halah padahal ya sama aja cuma di modif sana-sini, demi mencari kepuasan batin cie ... 😆 beneran kok demi mencari yg terbaiklah tentunya. Tapi semua resep donat kentang yang pernah kuposting enak semua, empuk dan lembut . Tinggal pilih, sesuai nafsu eh .. kesukaan dan kemudahan resep, 😊 bahan dan tentu aja kelembutan dan keempyukannya. Yang ini di isi dengan vla lemon 🍋 rasanya asam segar. Di cobi nggeh#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Donat/Bomboloni Kentang Ekonomis Donat/Bomboloni Kentang Ekonomis
Bismillah,nge Donat yuk Mak,biar ekonomis tanpa telur dan susu tp teteeep enak dan empuk-puk,ga percaya? Ini bakulan ku lho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)