Ayam woku belimbing

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 2 ruas jarijahe
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 2 bhlombok besar
  8. sesuai seleraRawit
  9. Kemangi
  10. Tomat iris-iris
  11. 1 btgsere, memarkan
  12. 2 helaidaun salam
  13. 2 helaidaun jeruk purut
  14. 5 bhbelimbing sayur, diiris-iris
  15. Lengkuas, memarkan
  16. Jeruk nipis, merica untuk marinasi

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis, merica bubuk dan garam.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok besar, rawit, kunyit dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, irisan tomat, sebagian kemangi, daun salam, daun jeruk, sere, dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan ayam.. tumis hingga ayam mengeluarkan air, lalu tambahkan air dan masak hingga lunak

  5. 5

    Masukkan sebagian kemangi lagi beserta belimbing sayur. Aduk-aduk 2-3 menit. Matikan api kompor dan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Ismayanti
Rini Ismayanti @rhinrhiny14
pada

Komentar

Resep Serupa