4. Bubur sumsum

Bubur sumsum ini super lembuttt, suka banget dech 😘 untuk menghasilkan bubur yang super lembut ini kuncinya adalah tepung beras dan air perbandingannya 1:10, di masak dengan api kecil sambil terus di aduk ya, di jamin pasti lembuttt banget teksturnya. Recommended banget deh resepnya.Source: Dapur VY#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Tenggorokan lagi sakit jangankan makan nasi nelan air putih pun sakit nya minta ampun, ya udahlah biar ada yg dimakan buat bubur aja 😊

Bubur sumsum dari buku resep Ibu Sisca Soewitomo ini enak banget. Bahannya gampang. Teksturnya pas. Oiya, kalo tekstur bubur sumsum sesuai selera ya, kalau suka yang lembut banget, perbandingan santan dan tepung berasnya 1:10, tapi karena pas masak saya lupa mau bikin setengah resep aja, jadinya saya bikin bubur dengan perbandingan santan : tepung beras 1:7. Tapi saya malah suka banget teksturnya, agak padat, tapi tetep lembut.Ini pakai yang perbandingan 1:7 yaaa..Untuk kuah gula, perbandingan air dengan gulmernya 1:2 supaya rasanya pas.

Biasanya saya bikin bubur sumsum hanya pakai tepung beras, nah setelah liat resep Bunda Wawa Wiati di FB pakai campuran tepung maezena dan kanji ternyata lembut banget.. jadi ketagihan suami pun sama ank suka pake banget 😀

Bubur ini adalah bubur tradisional yang biasa di jumpai beberapa daerah di Indonesia. Sangat baik dinikmati ketika badan letih & kurang istirhat. Kandungan gula merahnya dapat membantu badan kembali fit dan karbo dari tepung beras yg lembut sangat nyaman bagi lambung dan mudah dicerna.Di daerah saya yg mayoritas berpenduduk suku Jawa, bubur ini kerap dihadiahkan kepada para tetangga yang membantu suatu acara pesta (rewang), supaya tidak sakit akibat kelelahan.Resep ini terinspirasi dari Uni @desmawatikuretangin , jadi ingat dulu pas masih di Sumbar sy juga kerap menjumpai bubur ini dijual sebagai menu sarapan.#bainai_masakanminang#Sumandan_GlutenFree#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#GlutenFree#ceritadapurhariini

Hidangan manis ini terbuat dari tepung beras dan santan, Resep bubur sumsum ini teksturnya lembut langsung lumer di mulut ditambah manisnya kuah gula merahnya, perpaduan antara gurih dan manis. Buatnya gampang dan cepat loh.

ponakanku lagi sakit tenggorokan, pengen makan yang lembut2, bikin bubur sumsumnya mba Vy aja, rasanya mantap, jadi ngingetin dulu alm Papa tercinta suka banget mam bubur ini, makasi resep simpelnya mba sayang 😘😘

Bosen dengan sarapan nasi?? punya sisa buah nangka, ada tepung beras juga dirumah... Buat bubur sumsum yuk.. 😊

Nyobain resep dari #DapurVy, emang bubur sumsumnya lembut banget. Sudah gitu cepat dan mudah buatnya, favorit deh resepnya.Kunci sukses membuat bubur sumsum yg lembut banget kata Mbak Vy, perbandingan tepung beras dan air adalah 1 : 10, dan dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk, dijamin lembut teksturnya. Saya sudah buktikan, memang benar ini. Mantap bubur sumsumnya.Saya salin ulang resepnya Mbak Vy ya. Makasih Mbak Vy untuk resepnya.

Ada tepung beras bingung mau dibikin apa..Yaudah jadi deh bubur sumsum

Semenjak WFH, mamak jd mulai koleksi aneka macam tepung. Salah satunya ini nih, tepung beras. Bikin bubur sumsum lembut dan gurih yuuuk buibu

Ngabisin stok tepung beras nih, nanggung banget cuma sedikit, yaudah deh bikin bubur sumsum aja 😅