Pizza Homemade

Sekar D Putri Irawan
Sekar D Putri Irawan @cook_13546547

Kebetulan suami lagi pengen pizza tapi lagi sosial distancing jadi agak serem mau keluar, yaudah saya buatin aja yg homemade dan gak kalah enak dan ngeju banget hehe..yuk cobain!!

Pizza Homemade

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan suami lagi pengen pizza tapi lagi sosial distancing jadi agak serem mau keluar, yaudah saya buatin aja yg homemade dan gak kalah enak dan ngeju banget hehe..yuk cobain!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. Dough pizza:
  2. 400 grTepung Cakra kembar
  3. 2 sdtRagi instant (permipan)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 250 mlair hangat
  6. 3 sdmminyak zaitun/minyak makan
  7. 1 sdtgaram
  8. Filling pizza :
  9. Kornet ayam (merk pronas "potong kotak kecil")
  10. Bawang bombay secukupnya diiris
  11. Bakso sapi (iris tipis)
  12. Mozzarella (aku buat homeade, nanti ku bagi resepnya)
  13. Telur orak arik dengan jagung
  14. Saus bolognese (merk mama suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk buat dough atau adonan pizza nya pertama siapkan air hangat" kuku dan masukan ragi & gula (tunggu sampai 10menit ragi bereaksi mengeluarkan busa)

  2. 2

    Masukan aie ragi ke tepung lalu aduk rata dan masukan garam dan minyak

  3. 3

    Adon sampai kalis kira-kira 5 menit,boleh juga pake mixer

  4. 4

    Setelah kalis istirahatkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan kain atau plastik (lebih baik buat adonan saat cuaca sedang panas biar kembangnya sempurna)

  5. 5

    Setelah adonan mengembang tekan adonan untuk mengeluarkan udaranya

  6. 6

    Cetak di loyang bulat atau langsung di loyang datar bentuk bulat

  7. 7

    Tusuk-tusuk permukaan bawah adonan dengan garpu

  8. 8

    Tambahkan filling pizza dari mulai saus bolognese, isian daging/kornet, bawang bombay dan terakhir keju mozzarela

  9. 9

    Panggang pada api sedang dengan menggunakan api bawah dulu, kemudian di lanjutkan dengan api atas. Waktu sesuai jenis oven

  10. 10

    Pizza siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar D Putri Irawan
Sekar D Putri Irawan @cook_13546547
pada

Komentar

Resep Serupa