Medvehagymás borsóleves

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Itt a szezonja a medvehagymának! Isteni finom íze lesz a levesnek tőle! Ajánlom, próbáljátok ki!

Medvehagymás borsóleves

Itt a szezonja a medvehagymának! Isteni finom íze lesz a levesnek tőle! Ajánlom, próbáljátok ki!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 3 evőkanálétolaj
  2. 1 evőkanálliszt
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintvegeta
  6. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  7. 2 dbsárgarépa
  8. 1 dbpetrezselyem
  9. 1/2 dbzeller
  10. 4 dbközepes burgonya
  11. 1 dbtv paprika
  12. 1 fejközepes vöröshagyma
  13. 3 gerezdfokhagyma
  14. ízlés szerintvágott vagy szárított petrezselyemzöld
  15. 1/2 kgzöldborsó
  16. Nokedli hozzávalói:
  17. 1 dbtojás
  18. 1/2 mokkáskanál
  19. ízlés szerintaprított medvehagyma (6-7 szál)
  20. ízlés szerintliszt (3 evőkanál)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az olajon zsemleszínű rántást készíteni, fűszerezni, felönteni 1, 5 l vízzel, majd felfőzni.

  2. 2

    Előkészíteni a megtisztított és darabolt zöldségeket, majd a leveshez adni és puhára főzni. Ekkor hozzáadni a borsót.

  3. 3

    Közben elkészíteni a nokedlit. A tojást habosra verni a sóval, belekeverni az aprított medvehagymát és a lisztet.

  4. 4

    A levesbe szaggatni és puhára főzni. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek