Ote-Ote khas Surabaya

Ote-ote merupakan makanan khas Porong, Sidoardjo, Jawa Timur. Atau masyarakat Indonesia secara umum mengenalnya sebagai bakwan sayur. Hanya saja, masyarakat Jawa Timur mengenalnya dengan sebutan ote-ote.Menu lauk siang ini, enak, dan ternyata bnyk nama penyebutannya ya untuk makanan satu ini di setiap daerah beda2 namanya 🤭Pengalamanku tentang #KitchenHacks untuk menu satu ini ada nch beberapa, yg pertama harusnya pake cetakan khusus untuk pembuatan ote-ote kan, karena aq ga ada dan ga punya, jadilah ngakalin pake sendok sayur yg ada dirumah, alhamdulillah tetep bisa donk bikin ote-ote dg bentuk bulat2 tanpa cetakan khusus ote-ote 🤭, nah yg kedua #KitchenHacks nya klo ote-ote nya ga mau lepas dr cetakan, jgn bingung, kita bisa kok gunakan bantuan dr tusukan sate bwt bantu lepasin ote-ote dr cetakannya, simpel kan, walau peralatan ga lengkap, kita masih bisa berkreasi dg peralatan yg ada ☺️🥰Source : @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11880140#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#GATyasYodha#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang

Mingguke 21GBAMinggu ini kombes ngadain tour virtual ke surabaya dan aku tertarik dengan resepnya mbak @tyas_yodha ,salah satunya ote²,makanan khas surabaya yang hampir mirip dengan bakwan,yuk kita lihat resepnya👇#Mingguke21GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_Surabaya

Kalau di surabaya namanya ote-ote, kalo di malang namanya weci. Meskipun beda penyebutannya tapi rasanya sama😊.Cemilan ini enak sekali di makan baik pagi atau sore.Banyak nama untuk ote-ote a.k.a weci a.k.a bala-bala a.k.a bakwan tapi rasanya hampir sama.Silahkan di coba mommies.Source : imaami#akademicemilan#cookpadcommunity_surabaya#oteote

Sabtu, 26 Juni 2021....Alhamdulillah hari sabtu, harinya semarak Clover lagi. Temanya minggu ini makanan khas Surabaya. Sebenarnya ingin membuat rawon suwir, apa daya dilarang ke luar rumah dulu karena pandemi covid situasi rawan lagi, sedangkan bahan mentah untuk diolah di kulkas sdh minim macamnya. Ya sudah karena ada wortel dan tepung tepung komplit akhirnya membuat cemilan sejuta umat saja. Yaitu Ote Ote mirip bala bala di Bandung, cuma ini di bentuk bulat........ini hasil recook resepnya mbak Tyas, dalam resep tertulis air kapur sirih yang fungsinya agar ote ote lama renyahnya (garing diluar, kenyal dan lembut di dalam). Sayang nggak punya jadi di skip😊Source : Tyas Yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11880140-ote-ote-khas-surabaya?invite_token=9AZthpPuL6ApXrvUvH1QYT8i&shared_at=1624681899#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Ote-ote adalah makanan yang punya beberapa nama, nama lainnya bala-bala dan bakwan. Tapi nama spesial ote-ote itu dri jawa timur 😎😎, gorengan yg hits apalagi dimakan sama sambal petis 😋😋😋

Ote² alias bakwan alias bala bala adalah satu jenis camilan dengan nama yang berbeda². Meski sebelumnya sudah pernah upload resep bakwan dimari namun yg sekarang resepnya agak sedikit berbeda.Unik bagi saya, karena disini ada tambahan air kapur sirih yg sebelumnya sy blm pnh coba, ternyata kriuk enak...Comot satu mana cukup....😋Source : Dapur ala Mama Jasmine#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#GA_TheNextLevel#OlahanBakwanMamiFay

Kalo didaerahku ini namanya bakwan atau bala-bala. Di banyuwangi namanya hongkong atau ote-ote 😄 Apapun namanya, gorengan menu ini emang kesukaan banyak orang.Cuaca hujan gini mendukung banget buat nyemil-nyemil 😊 Semoga bermanfaat 😉

Jajanan ini punya banyak nama. Di kota saya, sidoarjo, namanya ote-ote. Di tempat lain ada yg bilang bakwan, bala-bala, weci, dll.. tapi apapun namanya, rasanya tetap sama....enak 😊#siapramadan

Salah satu makanan yang punya banyak nama 😁 Saya orang Jawa, jadi ini dibuat simple ala Meila.Ote-ote, bakwan sayur, pia-pia, bala-bala, lalu apa sebutan di daerahmu?#oteote#bakwansayur#balabala

Kalo di samarinda namanya ote ote, di tempat asal jawa barat bala bala di daerah lain ada juga menyebutnya dengan bakwan...di daerah kalian apa beib...😍💕💕

Cemilan sejuta umat, ini dya gorengan yang punya banyak nama (bakwan sayur, bala bala dan ote ote) pastinya nampol kalau dimakan pakai cabe rawit#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

Nama gorengan ini tiap kota berbeda-beda. Ada yang bakwan, ote-ote, bala-bala. Kalau di kota Malang namanya weci. Dimakan pas waktu udara dingin, mendung, hujan tambah enak, apalagi wecinya panas, ditotol sm petis pedes dan lombok ijo. Hhmm masyaa Alloh ladzidzun..Barokallahu fiikum

Ote ote merupakan khas makanan daerah jawa timuran ,,tapi di cepu juga penyebutanya sama ote ote ,,/ bakwan sayur ,,,selain dijadiin lauk biasanya buat cemilan temen minum kopi atau ngeteh ,,,makasih mb @tyas_yodha 🙏🥰#anekacemilan#GATyasyodha#cookiesplesiran_rekayorek#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_tangerang#siapmasukkalender

Berbeda nama tetapi tetap satu juga. Seperti bakwan/bala-bala/ote-ote, nama berbeda tetapi prinsipnya sama, sayur-sayur dibalut tepung gandum dan telur trus digoreng. Saya banyakin sayurnya biar sekalian ngemil sekalian kenyang.#bakwansayur#balabala#oteote#olahansayur#sayursayuran#anekasayur#cemilan#snack#gorengan#pejuanggoldenapron3

Assalamu'alaikum sahabat deBloom, pagi-pagi pingin sekali makan camilan weci yang banyak sayurnya, dimakan dengan cabe hijau seger. Setelah checking bahan di kulkas semua bahan ready kecuali cabe hijaunya, gak apa wes, cabe merah juga enak. Weci adalah camilan yang memiliki nama berbeda di beberapa daerah, meski bahan dan cara membuatnya relatif sama. Di surabaya dan sidoarjo memakai nama ote-ote, Bandung dan sekitarnya menggunakan nama bala-bala, di Malang sendiri terkenal dengan nama weci atau heci. Apapun namanya, camilan ini menjadi makanan rakyat yang tetap disukai oleh seluruh kalangan masyarakat meski sudah banyak pesaing berbagai jenis makanan modern berdatangan. Yups . . . dicoba yuuk!😊😋

Di samarinda ini namanya ote-ote. Di daerah lain namanya macem2,ada yang bilang bakwan sayur,bala-bala dll

Source: @MitaNiezhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote.Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran.Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera.Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah.#PejuangGoldenApron3

Gara² film Sayap-Sayap Patah yg ada Nicholas Saputranya jadi kepengen Ote-Ote yg di ngidamin Ariel Tatum pas di filmnya 🤣Maklum lagi hamil jadi ikut ikutan ngiler 🤭Pas buka #CookpadCommunity_Surabaya ehhh nemu resep ote-ote by @tyas_yodhaJadi, cemilan sore ini di sponsori oleh Ote-Ote Khas Surabaya nya 😍😋Dan aku #PilihMasak ini karena wortel adalah sayuran Favorite anak².Makasih loch mba resepnya, ngidamku tuntas 🤤#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Anjangsana_Surabaya

Masih cooksnap dari teh @MyLKitchen pemenang arisan ComBo , sy buat gorengan ote2 alias bakwan sayur, rasanya kres diluar lembut di dlm untuk isian sih bebas ya mo sayuran apa aja 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#week_42#pejuanggoldenapronbatik#babaturan_libi

Rabu, 23 April 2025Ada beberapa sebutan untuk camilan khas Jawa satu ini.Di daerah malang di sebutnya weci.Di daerahku namanya ote².Ada juga yang menyebutnya bala².Gorengan satu ini selalu jadi favorit.Entah itu di pagi, sore atau pun malam hari.Apalagi ketika bulan puasa kemarin.Camilan ini selalu jadi incaran buat menu takjil..Kali ini, aku mau share resep yang simple tanpa harus uleg menguleg.Tinggal cemplung dan goreng.Jadi, ya sesimpel itu untuk menghadirkan gorengan ini di meja makan.Happy cooking 🩷.🍒Note : Menurutku bumbu marinasi udah asin ya, jadi tanpa di tambahi dengan garam.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#Posbar16

Di surabaya bakwan sayur dikenal dengan nama Ote - Ote.Rasa ote - ote mirip dengan bakwan sayur, merupakan camilan gurih.Ote-ote biasanya disajikan dengan sambal petis.Duh, nagih poll.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Makanan ini punya banyak nama yang berbeda2 di setiap daerah lo bund 😄 seperti di daerah asal saya Magetan Jawa Timur disebut heci, di daerah daerah Jabodetabek dan Jawa Barat sih termasuk tempat tinggal saya sekarang Bandung disebutnya bakwan sayur atau bala bala, nah kalau di daerah surabaya dan sekitarnya disebut ote ote. Apa nama makanan di daerah bunda2 ya kira2 ? 😉

بسْم الله والحمد الله ...Makanan yang satu ini banyak sekali namanya .Di kampung asal saya namanya pia pia, di kampung suami di sebut ote ote , pernah dengar juga ada yang sebut bala bala . Tapi bahasa nasionalnya Bakwan Sayur.#PejuangGoldenApron3#mingguke23

Dalam bahasa Jawa Timur nama Bakwan Sayur ini bisa disebut ote-ote (Jombang) atau Weci (Malang)

Seneeengnyaaa...akhirnya menemukan resep ote-ote alias weci alias bala-bala yang paass. Setelah mengalami trial 'n error berkali-kali hiks😂Di jawa timur dipanggil weci/ote-ote.Di jawa barat dipanggil bala-bala. Beda di bentuk juga sih. Kalau weci/ote-ote bentuknya menyerupai setengah lingkaran. Kalau bala-bala bentuknya kurang lebih seperti gambar di atas.Terima kasih atas inspirasi resepnya mba Hani Rohani, dgn sedikit saya modifikasi. Ternyata kuncinya adalah pemakaian margarin cair. Saya bikinnya setengah resep. Ini dia resepnya

Siapa yang tak kenal dengan jajan Gorengan? Gorengan merupakan jajanan kaki lima yang sering kita jumpai di setiap sudut kota yang ada di Indonesia.apalagi gorengan Bakwan Sayur,heemmm.....🤤🤤 Ini adalah jajanan kaki lima yang sering di beli oleh Paksu 😊Disamping mudah di dapat,gorengan satu ini juga enak dibuat lauk lho..Udah enak,hemat lagi 😂😂Source :Chalistaa Khitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2971528-ote-ote-aka-bakwan-sayur?invite_token=1MwJEHbCW6MPrPVmFPHAND3U&shared_at=1625935387#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#Timlo_JajaninDongMah

Ote-Ote nama lain dari Bala-Bala dan lebih terkenal dengan nama "Bakwan". nahh untuk sajian yang satu ini punya ciri khas tersendiri dari Jawa Timur, berbentuk bulat mangkuk/pie dengan macam-macam isian seperti ayam atau daging atau udang atau Babi. Kalau di beberapa pasar tradisional di Surabaya, biasanya kita antre dan mesti menanyakan isi dari ote-ote tsb, biar ga salah makan heheheh #68ResepIndonesia

Bakwan Sayur/Ote-ote/Bala-bala adalah makanan yang terbuat dari campuran taoge,dan potongan sayur kol-wortel, tepung dan air. Penganan ini banyak dijual oleh pedagang gorengan di pinggir jalan. Rasanya gurih dan krispi 👌Sumber : Shirley Wijaya

Bahasa gresik an nya ote oteBahasa malang weciBahasa bandung bakwanBahasa jakarta nya bala balaKamu suka bahasa yang mana??Aku bikin nya sesuai stok bahan dirumah

Apapun namanya yang pasti ini gorengan yg dicintai seluruh umat hahahaaLagi pengen banget makan ote-ote (di surabaya menyebutnya ote2) mumpung ada udang jadilah eksekusi buat cemilan sore-sorePakai resep ini, karena biasanya pakai tepung bakwan instan tapi ternyata anak wedok suka makan ini jadilah bikin racikan yg non msg, hasilnya g kalah kriuk dan gurih lohYuk dicoba yuk