Churros pasti jadi edisi #dirumahaja

Aprianiika
Aprianiika @ikaasns
🇲🇨 Yogyakarta

#dirumahaja tuh bawaanya pengen ngemil terus, maunya ngunyah terus akhirnya kepikiran buat bikin cemilan ini, biasanya beli di mall2 gitu sih tp dgn adany kebijakan #lockdown so aku bikin sendiri, sebenarnya bikinnya tuh simple dan gampang bgt guys.. Cek this out!

Churros pasti jadi edisi #dirumahaja

#dirumahaja tuh bawaanya pengen ngemil terus, maunya ngunyah terus akhirnya kepikiran buat bikin cemilan ini, biasanya beli di mall2 gitu sih tp dgn adany kebijakan #lockdown so aku bikin sendiri, sebenarnya bikinnya tuh simple dan gampang bgt guys.. Cek this out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung serbaguna
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtvanila cair/vanili bubuk
  5. 4 sdmmargarin
  6. Minyak secukupny utk menggoreng
  7. 100 mlair putih
  8. 2 plastiksegitiga
  9. Semprotan semprit
  10. Bahan cocol :
  11. 1/2 papancoklat batang
  12. 1 sdmmargarin
  13. 5 sdmgula halus
  14. 1 sdmbubuk kayu manis (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campurkan air, gula pasir, margarin, di atas api kecil sampai margarin dan gula larut, jangan matikan api kompor lalu masukan tepung terigu aduk2 dengan cepat hingga tercampur rata, kemudian matikan api kompor sisihkan (akan lebih mudah kalo bunda masak dengan panci anti lengket tapi kalau tidak punya juga tidak jadi masalah)

  2. 2

    Setelah adonan tepung tadi dirasa sudah agak dingin, masukan telur ayam dan vanili lalu aduk menggunakan spatula sampai rata (ditunggu benar2 panasnya hilang dulu ya bunda supaya telurnya tidak matang di adonan)

  3. 3

    Kemudian masukan adonan ke plastik segitiga dan gunting ujungnya sisihkan, masukan semprotan semprit ke plastik segitiga juga ya bunda lalu gunting ujungnya, nah yg plastik berisi adonan di masukan k plastik yg berisi semprotan semprit tadi

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng adonan sedikit demi sedikit dgn ukuran panjang sesuai yg diinginkan, goreng sampai warnany kuning, angkat sisihkan (Supaya mudah saat menggoreng, bunda bisa siapkan wadah/tempat yg ditaburi sedikit tepung, cetak diatas wadah sesuai panjang yg diinginkan dan taruh di frezer sebentar siap utk d goreng)

  5. 5

    Cara buat cokelat cocol nya mudah, siapkan panci berisi air dan mangkok tahan panas, lalu masukan coklat dan margarin k dalam mangkok anti panas, masak sampai coklat meleleh, sisihkan (ohiya utk melelehkan cokelat, bisa pakai microwave juga kalo dirumah bunda ada microwave)

  6. 6

    Cara penyajian : campur gula bubuk dan kayu manis bubuk, lalu aduk2 dengan churros (seperti mengaduk donat dgn gula halus) dan sajikan bersama cokelat cocol, siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprianiika
Aprianiika @ikaasns
pada
🇲🇨 Yogyakarta
Bukan pro, bukan spesialis, bukan koki, bukan mastercook, cuma ibu rumah tangga yang masih belajar :)HAI!ig : ikaa.snsig : YS.kitchen_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa