Seblak Jaman Dulu

Dapurnya Oci
Dapurnya Oci @rasyifaarm
Cimahi, Jawa Barat

Ceritanya kangen jajanan waktu sd yang salah satunya seblak ini. Dulu mah seblak teh gini doang, beneran deh tapiiii rasanya endesss banget dan selalu bikin kangen. Mari bernostalgia! #DirumahAja

Seblak Jaman Dulu

Ceritanya kangen jajanan waktu sd yang salah satunya seblak ini. Dulu mah seblak teh gini doang, beneran deh tapiiii rasanya endesss banget dan selalu bikin kangen. Mari bernostalgia! #DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 genggamkerupuk mentah, rebus hingga melunak
  2. secukupnyaAir
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2,5 cmkencur (atau sesuai selera)
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 1/4 sdmkecap manis (optional)
  7. sesuai seleraGaram, kaldu ayam/sapi/jamur, dan MSG
  8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit lalu beri sedikit garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan air sedikit saja

  3. 3

    Masukkan kerupuk yang sudah direbus

  4. 4

    Tambahkan kaldu, MSG, dan kecap sesuai selera

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut, seblak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Oci
Dapurnya Oci @rasyifaarm
pada
Cimahi, Jawa Barat
Sarjana pendidikan yang hobinya ngiris bawang
Lebih banyak

Komentar (7)

Cici lestari Fitri andjani
Cici lestari Fitri andjani @cook_20321061
Beneran gk boong ,dlu jg waktu saya SD jajanan nya kayak gituan 😂
Seblak nya smpe lembek bgt tp rasa nya uh gk bisa terlupakan hingga skrg

Resep Serupa