Töltött zsemle

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 személy
  1. 12 dbvizes zsemle
  2. 1 kgtúró
  3. 3 dbtojás
  4. szükség szerinttej (kb. fél liter)
  5. 20 gvaníliás cukor
  6. ízlés szerintcukor
  7. ízlés szerintmazsola
  8. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A tejet meglangyosítjuk, csipetnyi sóval, cukorral és vaníliás cukorral ízesítjük.

  2. 2

    A zsemlék tetejét levágjuk, belüket kiszedjük. Majd a kalapjukkal együtt megmártjuk az ízesített tejben.

  3. 3

    A túrót kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a 3 tojássárgájával, a citrom reszelt héjával és a mazsolával, valamint a tejbe áztatott zsemlék belsejével.

  4. 4

    A tojások fehérjét kemény habbá verjük és a a túróhoz forgatjuk. Megtöltjük vele a zsemléket, majd 180 °C-os sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

  5. 5

    Hidegen és melegen is fogyasztható. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Muller Éva
Muller Éva @cook_12486967
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek