مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه و ۱ قاشق مرباخوری شکر و آب ولرم رادر ظرفی ریخته هم می زنیم و در جایی کنار می گذاریم تا عمل آمده و کف کند...آب نباید دست را بسوزاند وخیلی هم سرد نباشد.
- 2
تخم مرغ و بقیه شکر و روغن و نمک رادر ظرفی دیگر هم میزنیم تا یکدست شورسپس خمیر مایه عمل آمده را با مقداری از آرد الک شده مخلوط کرده و به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم و سپس بقیه آرد را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.
- 3
پس از مخلوط کردن با دست ورز میدیم تا خمیر لطیفی به دست بیاید.
- 4
داخل ظرفی را کمی چرب کرده و خمیر رادر آن استراحت میدیم تا ۱ ساعت
- 5
پس از آماده شدن پف خمیر را می گیریم و به شکل دلخواه خود چانه میگیرم البته در سینی فر و پس از استراحت نیم ساعتی رو مال زده و در فر قرار می دهیم دمای فرها با هم فرق می کنه من در طبقه وسط و درجه ۱۵۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار دادم...در ضمن من این نون رو با تغییراتی جزئی از دستور خانم مهناز در همین سایت استفاده کردم که همین جا از شون تشکر می کنم 🙏🙏🙏
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
نان صبحانه
این نان طعم وبوی خیلی خوبی داره بافتشم نرمه وبرای صبحانه بامیان وعده عاااااالیهممنون از میشان دوست خوبم Lavish_mishan@ Zari -
-
نان گل رز
یکنان خوشکل و خوشمزه و خوش بافت که خیلی راحت درست میشه وواسه مهمونی ها و یا میام وعده در کنار یک فنجان چای و یا قهوه میچسبه.#نان#شیرینی#نان_گل#نان_کره_ای#نان_گل_رز#نان_شیرمال#شیرمال#سولاردوم#نان_کره_ای_گل my.national.cooking -
-
نان باگت
سلام سلام 🙋♀️🙋♀️🙋♀️نان باگت های عالی و نرم و خوش بافت من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم 😍😍@Razani_cookingممنون خانمی عالی بودن 👌👌👌 Fateme bayat -
نان صبحانه
#طعم_خانه# پخت در اسنک ساز میتونیم باهاش انواع ساندویچ صبحانه وکلوچه رو درست کنیم ،روغن یا شکر رو به دلخواه میتونیم کم یا زیاد کنی Orkide,ameneh -
-
نان صبحانه🍂
توی کتاب "اوضاع خیلی خراب است"نوشته بود: چیزی به اسم «تغییر بدون درد»و «رشد بدون ناراحتی» وجود ندارد.با تشکر از استاد تیام🍂🌼 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
کلوچه زنجبیلی سبزوار
یک کلوچه خوشمزه و خوش عطربا تشکر از دوست خوبم بابت آموزش این کلوچه جذاب در کلاس آموزشی@Fateme_1362البته مال من اونهایی را که نازک گرفتم شبیه بیسکویت شد ولی کلفت هایش واقعا بافت خوب و کلوچه ای داشت.من با یک دوازدهم دستور اصلی درست کردم.😂#کوک_اسنپ نیره اعظم زنجانی -
-
-
نان صبحانه تابهای🧇🍞
اسکندر مقدونی وصیت کرده بود که بعد از مرگش و قبل از خاکسپاریش جسد او را با تابوتی که دو سوراخ در بالایش داشت و دستش از آن دو سوراخ بیرون بود در شهر بگردانند.او گفته بود میخواهم تا همه ببینند با اینکه این همه سرزمین را فتح کردهام؛ دست خالی دنیا را ترک میکنم. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
نان تست دو رنگ
سلامنان های تست من با دستور دوست خوبم فاطمه جان 😍😍فقط من خمیر رو دو رنگ کردم و نان تست دو رنگ درست کردم .@Fateme_1362 Fateme bayat -
-
-
-
-
نان ماست آلمانی
#نان_آلمانی #نان_ماست #چالش_80 میزان شکر این خمیر کم است و در واقع نان شیرینی نیست. بنا به سلیقه خودتان می توانید شکر را بیشتر کنید یا نان را با مغزی شکلات یا مربا بپزید.. من از ترکیب عسل و کمی زعفران دمکرده برای رومال نان استفاده کردم .در کل به خاطر وجود کره و ماست نان بسیار لطیف و خوشمزه ای هست. مهربانو -
-
-
نان تست
از دیروز بیاموز. برای امروز زندگی کن و امید به فردا داشته باش.....@fatemeh_7900 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی ❄atefeh❄ -
-
-
نان صبحانه با تکنیک پولیش
پولیش یه پیش تخمیر فرانسوی هستبا تکنیک پولیش خمیر مایه کمتری استفاده می شه نان سالمتره،عطر و بافتش خیلی بهتره و ماندگاری هم بالاتر میره.دستور از سادات عزیز#نان_صبحانه#نان_با_تکنیک_پولیش مهربانو -
-
نان صبحانه ببعیsolmaz
نه تو می مانی ،نه اندوهونه هیچ یک از مردم این آبادیبه حباب نگران لب یک رود قسمبه آن لحظه ی شادی که گذشت...غصه هم می گذرد...برتن لحظه ی خود، جامه ی اندوه مپوشان هرگز... سهراب سپهری@Fateme31385b#چالش#عید_قربان#کوک_اسنپ#نان_صبحانه#نان_ببعی#نان_صبحانه_ببعی Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات