نان صبحانه

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
افسون
افسون @khan5152
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانآرد
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوانآب
  4. 1 قاشق مرباخورینمک
  5. 3 قاشق مربا خوریشکر
  6. 3ق چ خمیر مایه
  7. 6 ق غروغن(من نیمه جامد استفاده کردم)

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر مایه و ۱ قاشق مرباخوری شکر و آب ولرم رادر ظرفی ریخته هم می زنیم و در جایی کنار می گذاریم تا عمل آمده و کف کند...آب نباید دست را بسوزاند وخیلی هم سرد نباشد.

  2. 2

    تخم مرغ و بقیه شکر و روغن و نمک رادر ظرفی دیگر هم میزنیم تا یکدست شورسپس خمیر مایه عمل آمده را با مقداری از آرد الک شده مخلوط کرده و به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم و سپس بقیه آرد را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.

  3. 3

    پس از مخلوط کردن با دست ورز میدیم تا خمیر لطیفی به دست بیاید.

  4. 4

    داخل ظرفی را کمی چرب کرده و خمیر رادر آن استراحت میدیم تا ۱ ساعت

  5. 5

    پس از آماده شدن پف خمیر را می گیریم و به شکل دلخواه خود چانه میگیرم البته در سینی فر و پس از استراحت نیم ساعتی رو مال زده و در فر قرار می دهیم دمای فرها با هم فرق می کنه من در طبقه وسط و درجه ۱۵۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار دادم...در ضمن من این نون رو با تغییراتی جزئی از دستور خانم مهناز در همین سایت استفاده کردم که همین جا از شون تشکر می کنم 🙏🙏🙏

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

افسون
افسون @khan5152
در
دوستان و خانواده میگن آشپزیم خوبه😋 ،۳ تا فرشته خدا بهم داده😇 و فرهنگی بازنشسته هستم🧕
بیشتر

دستورهای مشابه