#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_Makassar

Saya nggak tau nama aslinya apa, banya nama. Untuk rasa cuma satu enakkk...Simpel untuk cemilan ini , ini kue yang disuka ibu, rasanya yang ringan tidak manis banget ada sedikit asin campur gurihnya santan . Berhubung tinggal jauh sama ibu jadi nostalgia aja sama kuenya😘🥰#PejualGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KueKesukaanibu#SemuaTentangIbu

Punya pisang kepok yg udah mateng, kemaren udah dibikin kolak. Sekarang dibikim barongko aja biar gak keburu busuk dan dibuang... Dulu pas pertama nyobain barongko mikirnya "oh ini mah carang gesing versi pisangnya dihalusin" dan emang bener sih gitu, rasanya jg mirip. Ohya kalo gak ada daun pisang bisa kok pake loyang aja atau cetakan kue gitu. Cuma ya kalo pake daun pisang lebih sedep aja baunya hehe... Cus bikin

Punya pisang kepok di kulkas yg udah terlalu masak, daripada makin benyek kenapa gak dibkin kue saja. Anak2 suka sx kue ini... Resep ini biasanya cma pake kira2 jd sy takar jg pake perkiraan. Telurnya cma sedikit secara mengurangi kolesterol,, resep aslinya sih telornya buanyakkk...

Punya stok pisang yang udah terlanjur masak. Akhirnya memutuskan bikin barongko karena suami juga suka. Buatnya gampang :)

Setelah seminggu lbih gak ada ubek dapur krna sibuk skripsian, finally bisa ubek2 dapur lagi 😂😂 hahaha. Mumpung banyak pisang sanggar yg masak pada nganggur dirumah, dripada dibiarkan membusuk mending dibuat Kue khas Sul-Sel ajayah hihihi

Rasanya lembut...apalagi klo dingin, ternyata lebih enak..

Penasaran sama rasa dari makanan khas makassar ini, kebetulan lg banyak pisang kepok yg uda agak benyek krna kelamaan di simpan. Dan alhamdulillah rasanya enk,manis dan gurih baby ku sukak bgt.Source :: susi agung

alhamdulillah dpt rizki pisang kepok dari adik ipar oleh2 dari kota Malang. sayang kalo cm digoreng biasa, better saya bikin barongko. rasanya manis, legit serta cocok utk dessert. walpun suami tdk terlalu suka panganan manis.

Barongko adalah Salah satu kue tradisional khas Makassar yang bahan utamanya adalah pisang kepok. Tekstur lembut, Rasanya enak manis, gurih, malunra (bahasa Makassar) banget, apalagi kalau disajikan dingin 😍😍😍 hmmm yummy.. bahan dan proses buatnya juga mudah cuman ngisi adonan di daun pisangnya aja yang ribet, apalagi sy yg notabene baru pertama kali dalam hal bungkus membungkus jadilah hampir sejam sy bermain dengan daun pisang ini 😂😂 tapi Alhamdulillah worth it banget lah sama hasilnya..kalo orang Makassar bilang "massappoda gaess" 😆😋Tips : Yang ribet bungkus daun pisang bisa coba pakai pyrex atau cetakan yg dari alumunium foil.#berburucelemekemas #resolui2019 #minggu2

Ini kue khas bugis yang terbuat dari pisang kepok. Setiap ada acara kue ini hampir selalu ada. Di rumah kebetulan ada pisang kepok, tp tdk ada daun pisang jadinya cuma disimpan di talang aja. Bismillah alhamdulillah...barongko buatan pertama berhasil meski manisnya lebih dikitttt👌👌👏👏👏

Gara2 angin kencang n hujan deras..pohon pisang banyak yg ambruk...buah pisangnya banyak banget....digoreng, dikukus, bikin nugget pisang, pisang pasir, ....masih ada 6 sisir mo diapain lagi coba...keingat barongko waktu kecil...stay d kuala enok riau...bikin itu dengan bahan yg ada di kulkas...rasa yg ada dalam ingatan....alhamdulillah....berasa sama dgn d angan...anak2 juga seneng...makannya dimasukin kulkas dulu...biar nyuuusss...😍😍😍😍