اول شي نتبل صدر الدجاج بلخل وليمون والملح والبهارات ونتركهه لمده ساعه في الثلاجه وبعدين نخرج الدجاج من الثلاجه ونشيل الدجاج المقطع ونخلي على النار وبعدين ينشف من التوابل

ونحمس البصل وثوم بزيت وبعد ما يكمل انجيب خبز الصاج الجاهز متوفر نخلي من الدجاج ونضيفه بلخبز الصاج ونشوي على الطاوه وهاي والوصفه سهله وسريعه واتمنى تعجبكم