کیک زعفرانی با روکش نارگیل
مراحل تهیه
- 1
ابتدا باید ۳ بار آرد و بیکینگ پودر و هِل را الک کنیم. سپس تخممرغ و شکر و وانیل را هم میزنیم تا کرم رنگ بشوند.
- 2
بعد آب سرد و روغن را اضافه می‌کنیم و به مدت دو دقیقه هم میزنیم. زعفران را اضافه می‌کنیم و خوب هم میزنیم(بهتره زعفرانی که درست کردیم با دو قاشق آب داغ و دو قاشق از آب سردمان مخلوط شود و رنگ آن پررنگ باشد).
- 3
در نهایت آرد را کامل اضافه کرده و بهم میزنیم تا مواد ما کامل یک‌دست بشوند. در آخر مواد را داخل قالب ریخته و در طبقه وسط فر با درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار می‌دهیم.
- 4
در این فاصله مواد رویه کیک را باید آماده کنیم. دو عدد سفیده تخممرغ را هم میزنیم تا سفت بشوند و از ظرف نریزند. بعد شکر را اضافه می‌کنیم و کمی هم میزنیم و در آخر پودر نارگیل را اضافه می‌کنیم و با لیسک مخلوط می‌کنیم تا پُف سفیده‌ها نخوابد.
- 5
بعد از اینکه کمی کیک پخته شد همانطور که فر روشن است مواد رویه را به کیک اضافه می‌کنیم و دوباره برای مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم تا رویه کیک طلایی شود.
- 6
نکات: اگر دوست نداشتین از زعفران استفاده کنید، به راحتی قابل حذف است و البته هِل رو هم باید حذف کنید. می‌توانید به مواد رویه ریخته شده بر روی کیک، مغز پسته خرد شده و یا بادام اضافه کنید.
دستورهای مشابه
-
کیک با روکش نارگیل
هرچقدرازخوشمزگی اون نارگیلای برشته شده روش بگم کم گفتم 😋😍😅#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره#کیک#نارگیل
-
-
-
کیک با رویه نارگیل
#سرآشپز_طلایی مرسی از دوست خوبم، نازنین زهرا ی عزیز، دستورشون کامل و خوشمزه بود 😋😋ببخشید که عکسش کامل نیست، مهمون داشتم یادم رفت عکس بگیرم 😭😭😭
-
-
-
کیک کدوحلوایی موجدار با روکش نارگیل
من قبلا کیک شیفون کدو حلوایی رو با گاناش کدویی توی پیجم گذاشتم، ایندفعه ، کیک کدو حلوایی کنار چایی، رو میذارم و از اونجا که تو این فصل معمولا همه این کیک رو درست میکنن، دوست داشتم که یه نوآوری توش داشته باشم تا هم خوشگلتر بشه و هم مزه اش یکم متفاوت بشه، برای همین ، کیک رو موجدار درست کردم و رویه ی اون رو روکش نارگیلی گذاشتم. چون از نظر طبعی ، کدو و نارگیل همدیگه رو تکمیل می کنن، کدو حلوایی سرد و خنک هست و نارگیل، گرم و خشک هست، بخاطر همین روکش نارگیلی میتونه یه روکش عالی برای کیک کدوحلوایی باشه.#زمستانه
-
-
-
-
کیک نارگیل با فر دستساز
نارگیل خیلی دوست دارم ولی بیشتر شکلات نارگیل و اینم اولین بار کیک نارگیل اونم با فر دستساز😋
-
-
-
-
-
کیک وانیلی با روکش نارگیل و دارچین
سلام مهدیه جان!این کیک با عشق تقدیم به تو دوست مهربونمتولدت مبارکتولد تو، تولد همه خوبیهاست.@cooliiiivaaaandبرات بهترین آرزوها رو دارم. امیدوارم زندگیت مثل ماه اردیبهشت پر از گل‌های رنگارنگ باشه و سلامت و سربلند باشی.😘😘❤❤
-
-
کیک زعفرانی با فر دستساز
#سرآشپز_طلایی #عیدیدریک روز از فروردین ۱۴۰۰وقتی هوا ابری و‌گرفته است کتاب زنبق دره به انتهایش نزدیک است و دلت هوای عزیزانت را دارد شاید طعم یک کیک جدید اندکی از تلخی روزی که شبش را به سختی خوابیده ای بکاهد و عشق بی سرانجام قهرمان کتاب هانریت در نطفه خاموش شود دیگر داستانی از این جنس را فقط در آثار بالزاک می توانی پیدا کنی از هرچه بگذریم سخن دوست خوش‌تر است دوستان این کیک راحتی است و طعم باقلوا می دهد😎🌹😋 -
کیک شیر نارگیل 🎀 کیک آب نارگیل
به مناسبت تولد خودم و مامان جونم 😇یه نارگیل از پارسال تو یخچال مونده بود و اون پشت مشتا گم شده بود. منم که درگیر مهمونی‌های عید بودم، کاملا فراموشش کرده بودم.دیشب که داشتم یخچالو مرتب میکردم چشمم به نارگیل افتاد و سریع رفتم تو کارش.این کیک رو با شیرِ نارگیل (به نظر من اون آب نارگیله، نه شیرش) تازه تازه درستش کردم، بدون هیچ رسپی‌ای 😊یه بافت بسیار لطیف داشت این کیک. امیدوارم شمام درست کنین و از عطر بی‌نظیرش لذت ببرین ❣
-
کاپ کیک هویج و نارگیل
If God brought it to you,maybe He wants youto keep it too.اگه خدا به سوی تو چیزی رو فرستاده،شاید ازت می‌خواد که تو هم نگهش داری ♥️+آخر هفته خوبی داشته باشین و با پختن ی کیک خوشمزه کامتونو شیرین کنید 🌻😋
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی با روکش خامه
بدون فر 😜من این کیک و تو قابلمه درست کردم با اینکه فر دارم خونه ولی کیکام تو قابلمه درست می کنم وهمیشه خوب شدن👌🏻ما احتیاج نیست برا تولدامون از بیرون کیک تهیه کنیم خودمون کدبانو هستیم با یزره تمرین بهترینها درست می کنیم💞😜
-
-
-
کیک زعفرانی با آب
یه کیک خوش بو،خوش طعم و فوق‌العاده اسفنجی با کمترین امکانات😊 از این راحت‌تر وجود نداره👍🏻کیک بدون فر
honey
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)