برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
۳ پیمانه برنج را شسته و حدود ۲ تا ۳ ساعت با ۴ پیمانه آب گرم خیس کنید.عدسها از قبل بپزید طوری که له نشوند و جا برای دم کشیدن با برنج داشته باشند.
- 2
عدسها رادر ظرفی دیگرپخته و پس از پخت آبکش کنید ،برنج را با همان آب،نمک و مقداری روغن به سبک کته روی گاز بگذارید، زمانیکه کته آبش در حال تمام شدن بود عدسها را اضافه کرده و مخلوط کنید طوری که برنج خورد نشود
- 3
بعد در قابلمه را گذاشته و روی حرارت مناسب بگذارید تا دم بکشد به همان شیوه ای که همیشه برنج دم می کنید مثلا من همیشه در این مرحله از شعله پخش کن استفاده می کنم.
- 4
پیاز را در تابه ای ریز خرد کرده با مقداری روغن سرخ می کنیم گوشت را اضافه کرده و تفت می دهیم زنجبیل و دارچین و نمک و زردچوبه و رب را اضافه میکنیم و تفت می دهیم در این مرحله میتوانیم نصف استکان آب اضافه کنیم و درب طرف را بگذاریم تا گوشت کامل بپزدوبعد از چند دقیقه کشمکشهای شسته شده را اضافه می کنیم و تفت میدهیم تا کشمش کمی نرم شود.
- 5
بعد از دم کشیدن برنج را همراه مواد گوشتی سرو می کنیم...نوش جان
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کته عدس پلو
آدم هاآنقدر زود عوض می شوند!آنقدر زود که تو فرصت نمیکنیبه ساعتت نگاهی بیندازیو ببینی چند دقیقه بیندوستی ها تا دشمنی هافاصله افتاده است.#رمضان_ایرانی#افطار#عدس_پلو#کته_عدس_پلو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عدس پلو
یک غذای همیشه خوشمزه که بعضی آقایان زیاد نمی پسندند😂😂 خصوصا یادآور خاطرات سربازی است. البته خوشبختانه در منزل ما دوست دارند و گهگاه می پزم.
-
عدس پلو
ریز به ریز جزییات رو هم نوشتم. حتما یبار عدس‌پلو رو با دقیقا همین رسپی امتحان کن.بی‌نهایت خوشمزه میشه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عدس پلو با گوشت قلقلی 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نهایی#پلو_مخلوط#عدسبا تشکر از دوست خوبم@setareh_2061Cook
-
-
-
-
-
عدس پلو قرمز
عدس پلو قرمز مقوی و خوشمزه تقریبا مثل لوبیا پلو طبخ میشه به همون خوشمزگی فقط به جای لوبیا از عدس استفاده میشه امکان نداره کسی این غذا رو میل کنه و دستورشو از شما نپرسه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات