TOMAKUR (Tomat rasa Kurma) Coklat

Lailatul Fitriyani
Lailatul Fitriyani @cook_21489971
Demak

Salah satu program kerja yg di ajukan waktu KKN membuat produk kewirausahaan. Bentar lagi mau lebaran mungkin bisa di coba dan di suguhkan untuk para tamu dan sanak saudara. syukur2 bisa menjadi tambahan penghasilan 😊

TOMAKUR (Tomat rasa Kurma) Coklat

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu program kerja yg di ajukan waktu KKN membuat produk kewirausahaan. Bentar lagi mau lebaran mungkin bisa di coba dan di suguhkan untuk para tamu dan sanak saudara. syukur2 bisa menjadi tambahan penghasilan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTomat
  2. 2 onsGula pasir
  3. 250 mlAir
  4. Coklat batangan
  5. 1 sendok tehKapur sirih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tomat, tusuk-tusuk tomat dengan menggunakan garpu di seluruh bagian tomat.

  2. 2

    Rendam tomat dalam air dengan campuran kapur sirih minimal 6 jam maksimal 1 malam, angkat cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan panci masukan tomat dan air 250 ml masak hingga airnya sedikit menyusut, masukan gula pasir tunggu sambil beberapa kali di aduk hingga airnya menyusut menjadi seperti karamel. Angkat.

  4. 4

    Taruh tomat di wadah tampah/eyek yg terbuat dari bambu kemudian jemur di bawah trik sinar matahari selama 3 hari sambil terkadang di balik agar tomat kering dengan sempurna.

  5. 5

    Jika tomat di rasa sudah kering selama 3 hari. Lipat lipat tomat mirip dengan bentuk buah kurma asli. Kemudian jemur kembali kurang lebih selama 3 hari agar benar-benar kering. Angkat

  6. 6

    Masak coklat batangan sampai meleleh kemudian celupkan tomat, tunggu hingga kering masukan ke kulkas. TOMAKUR Coklat siap di suguhkan 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailatul Fitriyani
Lailatul Fitriyani @cook_21489971
pada
Demak
sudah seperti tuntutan anak pertama harus mandiri bisa ini dan itu salah satunya memasak. Tambah lagi ketika sekolah di luar kota, harus pintar-pintar memanajemen keuangan, disisi lain ada gizi dan lidah yg harus diperhatikan jg.#Memasak itu mudah#Memasak itu menyenangkan#Terjamin ke higienisnya#Hematt*Semoga Bermanfaat dan di beri Keberkahan*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa