Gombás rizottó
Kovács - Németh Anett @anettkovacs
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát a vajon üvegesre pirítjuk.
- 2
Hozzáadjuk az apróra vágott gombát és ha megpirult, elfőtte a levét, akkor a rizs is mehet. A fokhagymát is ekkor préseljük bele.
- 3
Együtt pirítjuk, ameddig elkezd ragadni az alja.
- 4
Fokozatosan adjuk hozzá a húslevest (leveskockából is készíthető). Mindig várjuk meg, ameddig az előző adagot felszívja a rizs. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A borstól nem kell félni, a gomba imádja.
- 5
Tálaláskor szórjuk meg petrezselyemzölddel. Önállóan és köretként is fogyasztható! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás rizottó Gombás rizottó
Szeretek főzni és kipróbálok új ételeket. A saját ízvilágunkra átalakítani, hogy a családnak is megfelelő legyen. Mert a családom ízvilága különböző és ha mindenkinek ízlik, akkor lehet nyilvánossá tenni.
-
-
-
-
Gombás rizottó Gombás rizottó
Főzés közben végig mellette kell állni, de viszonylag hamar elkészül és nagyon finom.
-
Gombás rizottó Gombás rizottó
Gyors, kiadós, egyszerű…A rizottó egy észak-olasz rizses étel húslevessel főzve, amíg krémes állagú nem lesz.Az eredeti olasz rizottó receptekben a leggyakrabban arborio, a baldo és a carnaroli rizsfajtákat használnak. Természetesen bármely más rizottó készítéséhez alkalmas rizsfajtával is elkészíthetjük a rizottót.
-
Gombás rizottó Gombás rizottó
Nagyon könnyű recept, akár egy rohanós hétköznapon is finom, és laktató vacsorát tudunk készíteni. Rizottó rizzsel az igazi, de ennek híján sima fehér rizzsel is tökéletes a recept, én azzal készítem legtöbbször. Természetesen lehet még hússal, más zöldségekkel "dúsítani" a receptet, kinek hogyan tetszik.
Schmidt Zsuzsanna -
Gombás tésztás rizottó Gombás tésztás rizottó
Ízutazás a világ körül: Olaszország. Ha olasz, akkor tészta, és még a rizottóba is belefér. #olasz
-
-
Gombás - medvehagymás rizottó Gombás - medvehagymás rizottó
Nagyon szeretek rizottót csinálni, mert a végtelenségig variálható szezontól függően, de talán ez az egyik kedvenc kombinációm. Medvehagyma szezonban kihagyhatatlan, könnyű ebéd vagy vacsora. És nagyon finom 😋
-
Spárgás gombás rizottó Spárgás gombás rizottó
A rizottómat most a szezonnak megfelelően spárgával készítettem el. #olasz -
Erdei gombás rizottó Erdei gombás rizottó
Többnyire a Street kitchen receptjeiből indulok ki, ezt a rizottót is nekik köszönhetem.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11888557
Szöveges kommentek (2)