Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 280 grfettucini
  2. 1bawang bombay, iris dadu
  3. 2-3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 200 grjamur champignon
  5. 2 sdm (30 gr)mentega
  6. 2 sdmminyak
  7. 1 cup (240 ml)kaldu ayam/sayur
  8. 1.5 cup (360 ml)cooking cream
  9. 1 sdtthyme
  10. 100 grkeju parmesan
  11. 20 grkeju mozarella
  12. 3-4 sdtparsley bubuk
  13. secukupnyaLada
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fettucini hingga al dente. Tiriskan.

  2. 2

    Masukkan minyak dan mentega ke dalam wajan.

  3. 3

    Setelah mentega mencair, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan jamur dan tumis hingga berubah warna kecoklatan kurang lebih 7 menit. Beri lada dan garam secukupnya.

  5. 5

    Masukkan kaldu dan tunggu terserap sedikit.

  6. 6

    Masukkan cream, lalu masukkan fettucini yang telah direbus. Aduk sebentar dan tunggu hingga terserap.

  7. 7

    Masukkan keju mozarella dan parmesan. Hias dengan parsley dan thyme. Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eleanor Food Diary
Eleanor Food Diary @eleanordiary
pada
DKI Jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa