نخلط الكنافه بالسمنه والسكر

ندهن البايركس بالسمنه

نضع مكونات الحشوه على النار: اولا يحمص السميد بالزبده حتى ياخذ اللون الذهبي الفاتح ثم ضيف نصف كوب السكر ويقلب ثم تضاف المكسرات ثم يضاف الحليب ويقلب قليلا ثم يوخذ من على النار

نضع القليل من الكنافه على البايركس ثم وضع الحشوه ثم مره اخرى طبقه من الكنافه وتدخل الفرن بدرجه حراره 180 من الاسفل ثم الاعلى

وبعد خروجها من الفرن نضع عليها القطر

وبالصحه والعافيه